Viticultura
Negre, blanc, rosat. Després, els iniciats entren en la dimensió del vermell porpra, els tons cirera, els grocs palla, els daurats...
Tanmateix, per copsar el caràcter dels vins de la comarca del Priorat, cal haver viscut l’experiència dels verds tendres de la primavera, de les garnatxes tintades amb els morats del sol post, de les muntanyes d’aram de què parlava el poeta, de les oliveres de plata que fan tertúlia amb els ceps...
Diuen que els vins són vius, que dins de cada ampolla hi ha l'hivern, la primavera, l'estiu i la tardor de cada anyada. Hi són les pluges anhelades, les calors rigoroses, els freds afilats... També hi és l’explosió dels ferments i els dies de repòs dins les bótes, dins la calma ombrívola dels cellers.
En degustar-los, els vins parlen de dies de sol, de llum, de pluja, de colors...
[llegir més]
Tanmateix, per copsar el caràcter dels vins de la comarca del Priorat, cal haver viscut l’experiència dels verds tendres de la primavera, de les garnatxes tintades amb els morats del sol post, de les muntanyes d’aram de què parlava el poeta, de les oliveres de plata que fan tertúlia amb els ceps...
Diuen que els vins són vius, que dins de cada ampolla hi ha l'hivern, la primavera, l'estiu i la tardor de cada anyada. Hi són les pluges anhelades, les calors rigoroses, els freds afilats... També hi és l’explosió dels ferments i els dies de repòs dins les bótes, dins la calma ombrívola dels cellers.
En degustar-los, els vins parlen de dies de sol, de llum, de pluja, de colors...
[llegir més]
Una comarca, dues denominacions d'origen
La DOQ Priorat i la DO Montsant són les dues denominacions d'origen vinícoles que acull la comarca del Priorat i que comparteixen una història vinícola que es remunta al segle XII. La DO Montsant, la més jove, va constituir-se l’any 2001 i compta amb 2.006 ha de vinyars dins una extensió de 35.676 ha. Agrupa l'antiga subdenominació Falset de la DO Tarragona i abraça, també, una petita franja de la Ribera d'Ebre.
La DO Montsant
Als territoris de la DO Montsant el vi és sinònim de vida i d'esforç, de tenacitat i d’il·lusió. La importància del treball cooperatiu i el creixement del nombre de cellers en els darrers anys n’és una bona prova.
[llegir més]
[llegir més]
La DOQ Priorat
La Denominació d’Origen Qualificada Priorat abasta un territori petit, que no arriba a les 20.000 ha, de les quals solament 1.600 ha estan plantades de vinya. L'orografia és molt accidentada, "cataclismàtica" en paraules de Josep Pla. Això fa que el conreu de la vinya sigui complicat, exigent i molt costós.
[llegir més]
[llegir més]
La llicorella, veritable protagonista del Priorat
El Priorat té un tipus de sòl molt poc freqüent a la península ibèrica. Es tracta d’un tipus de pissarra d’època Carbonífera que ocupa gran part del centre de la comarca i que aquí és coneguda amb el nom de llicorella o llecorell. [llegir més]
Vinyes grimpadores
L’orografia del Priorat no és amable. Un terreny accidentat, de barrancades que tallen l’alè, format per petites valls envoltades de turons de diversa alçada, que conformen un amfiteatre protegit per serralades que l’aïllen de les comarques veïnes.
[llegir més]
[llegir més]
- Maig 2012
-
19
-
20
-
24
-
25Visita al Centre d'Interpretació de l'oli i les economies productives de Montsant
Cultural | Margalef de Montsant -
26Visita guiada a l’exposició sobre motius bèl·lics i itinerari pels punts d’interès
Cultural | La Torre de Fontaubella -
27
- Juny 2012
-
1Festival MXTREM
Margalef de Montsant -
2
-
3
-
9
-
10
-
16
-
17
-
23
-
30
- Juliol 2012
-
7
-
14
-
20
-
28
- Setembre 2012
-
2
-
16
-
23
-
29
-
30
- Octubre 2012
-
6
-
7
-
13
-
14
-
20
-
21
-
27
Localització
La comarca del Priorat es troba al sud de Catalunya, al cor de les terres tarragonines. El temps
Mín: 10°C
/
Màx: 23°C
Dijous 17 Maig
Dijous 17 Maig
Mín: 11°C
/
Màx: 22°C
Divendres 18 Maig
Divendres 18 Maig
Activitats
-
Els Camins del Vi. Cicle itineraris primavera.
Us convidem a recórrer el paisatges del vi del Priorat a través d'un cicle d'excursions guiades pels camins antics del Priorat, que inclou la visita d'un celler i degustació. [llegir més] -
Ruta del vi
Els cellers de la comarca del Priorat us obren les portes. Des de l'Oficina de Turisme del Priorat s’ha estructurat una oferta de cellers visitables que inclou 9 cellers de la DO Montsant i 23 de la DOQ Priorat. Aquests cellers volen compartir amb vosaltres els seus excel•lents vins, però sobretot fer-vos partíceps de la seva aventura, de la seva aposta pel futur.
[llegir més]
Subscripció a la newsletter
Si voleu estar ben informats, subscriviu-vos al butlletí de notícies
