Costers DOQ Priorat
La DOQ Priorat
La Denominació d’Origen Qualificada Priorat abasta un territori petit, que no arriba a les 20.000 ha, de les quals solament 1.600 ha estan plantades de vinya. L'orografia és molt accidentada, "cataclismàtica" en paraules de Josep Pla. Això fa que el conreu de la vinya sigui complicat, exigent i molt costós.
Les vinyes produeixen poc si es compara amb altres zones vinícoles. A canvi, però, ofereixen un raïm excepcional que, en mans dels seus apassionats vinaters, acaba convertint-se en uns vins reconeguts arreu pel seu marcat caràcter i la seva extraordinària complexitat.
En els baixos d’algunes cases centenàries de la DOQ Priorat s’hi poden trobar viticultors i enòlegs treballant per elaborar uns pocs milers d’ampolles. El vi prové de ceps plantats quan encara era pecat que les dones ensenyessin els colzes. Són ampolles que viatjaran a botigues de Nova York, de Zuric o de Ciutat del Cap...
Ben a prop, nous cellers i noves plantacions confirmen, dia a dia, l’aposta per aquest territori. El Priorat no és una terra fàcil, no regala res i, tanmateix, ha aconseguit seduir un bon grapat d’entusiastes enamorats del raïm que donen els sòls de llicorella. La DOQ Priorat bull de cellers, sempre prou petits, i malgrat les dificultats que comporta, un bon nombre s’ha preparat per rebre visitants i compartir allò que més els agrada, la passió
pel vi i pel territori que li dóna vida.
Les vinyes produeixen poc si es compara amb altres zones vinícoles. A canvi, però, ofereixen un raïm excepcional que, en mans dels seus apassionats vinaters, acaba convertint-se en uns vins reconeguts arreu pel seu marcat caràcter i la seva extraordinària complexitat.
En els baixos d’algunes cases centenàries de la DOQ Priorat s’hi poden trobar viticultors i enòlegs treballant per elaborar uns pocs milers d’ampolles. El vi prové de ceps plantats quan encara era pecat que les dones ensenyessin els colzes. Són ampolles que viatjaran a botigues de Nova York, de Zuric o de Ciutat del Cap...
Ben a prop, nous cellers i noves plantacions confirmen, dia a dia, l’aposta per aquest territori. El Priorat no és una terra fàcil, no regala res i, tanmateix, ha aconseguit seduir un bon grapat d’entusiastes enamorats del raïm que donen els sòls de llicorella. La DOQ Priorat bull de cellers, sempre prou petits, i malgrat les dificultats que comporta, un bon nombre s’ha preparat per rebre visitants i compartir allò que més els agrada, la passió
pel vi i pel territori que li dóna vida.
|
Descàrregues
- Llistat de cellers DOQ Priorat 2012 (pdf, 66.84KB)
L’Oficina de Turisme del Priorat vol conèixer la teva experiència al Priorat
Participa en el nostre web, deixant els teus comentaris i opinions sobre els articles publicats
amunt
Continguts relacionats
Cellers visitables (19)
- Celler Buil&Giné | Gratallops | D.O.Q Priorat | No cal reservar | Ctra. de Gratallops-La Vilella Baixa (T-710 ), km. 11,5 | 977 839 810 | E-mail | Web
- Celler Burgos-Porta | Poboleda | D.O.Q Priorat | Dies sense reserva | Mas Sinén, s/n | 696 094 509 | 619 328 534 | E-mail
- Celler Cal Pla | Porrera | D.O.Q Priorat | Cal reserva | Prat de la Riba, 1 | 977 828 125 | 606 187 431 | E-mail | Web
- Celler Cecilio | Gratallops | D.O.Q Priorat | Cal reserva | Piró, 28 | 977 839 507 | 977 839 181 | E-mail | Web
- Celler Domini de la Cartoixa | El Molar | D.O.Q Priorat | Dies sense reserva | Camí de la Solana, s/n | 606 443 736 | E-mail | Web
- Celler Els Cups | Poboleda | D.O.Q Priorat | Cal reserva | Major, 4 | 977 827 010 | 977 827 045 | Web
- Celler Gratavinum | Gratallops | D.O.Q Priorat | No cal reservar | Des de la Vilella Baixa, Camí del Pla del Xorrac, a 1 km. del poble | 687 758 779 | E-mail | Web
- Celler Joan Simó | Porrera | D.O.Q Priorat | Dies sense reserva | 11 de setembre, 7 | 977 830 993 | 627 563 713 | E-mail | Web
- Celler La Conreria d'Scala Dei | Escaladei | D.O.Q Priorat | Dies sense reserva | Mitja Galta, 32 (Finca Les Brugueres) | 977 827 055 | E-mail | Web
- Celler Mas Blanc-Pinord | Falset | D.O.Q Priorat | Cal reserva | Ctra. de Falset-Bellmunt del Priorat, Km. 3 | 93 890 30 66 | E-mail | Web
- Celler Masia Duch | Escaladei | D.O.Q Priorat | Dies sense reserva | Carretera de les Vilelles, km.13 | 977 773 513 | E-mail | Web
- Celler Pasanau | La Morera de Montsant | D.O.Q Priorat | Cal reserva | La Bassa, s/n | 977 827 202 | E-mail | Web
- Celler Ripoll Sans | Gratallops | D.O.Q Priorat | Cal reserva | Baixada de la Consolació, 4 | 687 638 951 | 667 486 526 | E-mail | Web
- Celler Sangenís i Vaqué | Porrera | D.O.Q Priorat | Dies sense reserva | Plaça Catalunya, 3 | 977 828 238 | E-mail | Web
- Cellers Capafons-Ossó | Falset | D.O.Q Priorat | Cal reserva | Camí vell de Gratallops, s/n. Ap.c.32 | 654 519 385 | E-mail | Web
- Cellers de Scala Dei | Escaladei | D.O.Q Priorat | No cal reservar | Rbla. Cartoixa, s/n | 977 827 027 | 977 827 173 | 977 827 044 | E-mail
- Clos Berenguer | El Molar | D.O.Q Priorat | Dies sense reserva | Ctra. del Masroig (T-734), km 8,3 | 977 825 501 | 697 985 333 | E-mail | Web
- Clos Figueras | Gratallops | D.O.Q Priorat | Cal reserva | Font, 38 | 977 830 217 | 627 471 732 | E-mail | Web
- La Vinícola del Priorat | Gratallops | D.O.Q Priorat | Dies sense reserva | Piró, s/n | 977 839 167 | E-mail | Web
Viniteques i vinateries (1)
- Viniteca Mayol | Torroja de Priorat | Carrer de la Bassa, 24 | 977 839 395 | E-mail | Web
