De l'olivera a taula

Del camp a taula, visita les oliveres i segueix tot el recorregut de l’elaboració de l’oli amb una degustació final.

Vine a conèixer els camps d’oliveres de la varietat arbequina dels nostres socis. Us ensenyarem com treballen els pagesos al camp, les varietats d’olives que hi han a la comarca del Priorat i quines son les diferències.

Si el dia ho permet, es podrà participar en l’activitat de collir olives.

Tot això acompanyat, com no podia ser d'una altra manera, d’un esmorzar de pagès, amb pa amb tomàquet, embotits i un porrò de vi !

Seguirem l’activitat amb el recorregut que du a terme l’oliva, coneixent les instal·lacions del molí vell i del nou per poder veure l’evolució en qüestions d’elaboració d’oli.

L’activitat continuarà amb una degustació i explicació de les diferents tipologies d’olis d’oliva, acabant amb la degustació del nostre oli d’oliva verge extra Etim.