Tema: oleïcultura
Cultura (1)
-
Gastronomia
Cassoles fidels, sense adjectius, vingudes d’uns fogons càlids, llunyans: conills, caragols, suquets, bolets i, encara més, rovellons de Montsant, extracte concentrat de la potència de la terra; truites en suc, bacallà i restes antigues de tonyina salada. Els romescos, marca d’una cuina. Sopes, brous i escudelles, àrea de confluència del millor del rebost. I sempre, la presència del vi, intens, que taca l’àpat amb el seu punt agradablement aspre.
Oleïcultura (1)
-
Olis de la Comarca del Priorat
Les característiques geològiques, terrenys calcaris, llicorelles i granítics, així com les condicions extremes de temperatura (estius calorosos i hiverns freds) són factors que afavoreixen al cultiu d’aquest conreu. Tots aquests factors donen unes característiques organolèptiques pròpies i diferenciades als olis del Priorat.
Priorat a peu (1)
- Oliveres damunt la roca | Xarxa de camins| Km. 3| Diff. 4 | 100%
Priorat amb cotxe (1)
- Parets, bancals i oliveres. La terra del millor oli | DO Montsant
Ruta de l'oli (6)
- Cooperativa de Cabacés | Cabacés | Major, 36 | 977 839 112 | 977 839 112 | E-mail | Web
- Cooperativa de la Bisbal de Falset | La Bisbal de Falset | La Palma, 40 | 977 819 034 / 977 819 010 | 977 819 033 | E-mail | Web
- Cooperativa de la Serra d'Almos | La Serra D'almos | Av. Cooperativa, s/n | 977 418 125 | 977 418 399 | E-mail | Web
- Cooperativa del Masroig | El Masroig | Passeig de l’arbre, 3 | 977 825 026 | E-mail | Web
- Molí Gratavinum | La Vilella Baixa | Mas d’en Serres, s/n. Des de La Vilella Baixa cal agafar el camí senyalitzat "Pla del Xorrac" i seguir-lo durant 1 km. | 687 758 779 | 93 890 11 43 | E-mail | Web
- Molí Miró Cubells | Cabacés | Sant Miquel, 48 | 977 827 260 / 977 839 399 / 639 449 797 / 626 997 447 | E-mail | Web
Punts d'interès (1)
- Centre d’Interpretació de l’Oli i de les Economies Productives de Montsant | Margalef de Montsant | Cova | Molins, 60 | 977 819 825
Propostes (2)
-
Cates d'olis
EL MOLÍ DE L'OLI
Us proposem una activitat inusual: una cata comentada d'olis de diverses varietats, procedències i mètodes d'elaboració, que us ajudarà a saber apreciar les diferències entre olis i els seus sabors. -
Ruta de l'oli
L'oli de la comarca del Priorat és un oli extraordinari del qual en podreu conèixer el procés d'elaboració i les seves característiques en els diversos molins que us proposem en aquesta ruta: un total de sis molins visitables on degustareu el millor oli d'oliva verge extra.
Veniu a conèixer-los de novembre a febrer; la campanya comença ja!
Subscripció a la newsletter
Si voleu estar ben informats, subscriviu-vos al butlletí de notícies



