Cooperativa de la Serra d'Almos

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Fotografia Molí de la Serra d'Almos
Av. Cooperativa, s/n
43746
Telefon: 
977 418 125
Fax: 
977 417 429
Kapazität: 
min. 2 / max. 15
Öffnungszeiten: 

Nach Anmeldung mindestens einen Tag im Voraus

Während der Ernte (November bis Januar):
Mo - Sa: 17:30 - 19 Uhr

Sprachen der Führung: 

Katalanisch und Spanisch

Eintrittspreis: 

4 €

Olivenöle und Charakteristika: 

Mussefres (96% Arbequina-, und dazu Morrut de Reguer- und Farga-Oliven). Natives Olivenöl Extra, mittlere bis hohe Fruchtigkeit mit grünen Aromen, wie z.B. Artischocke, grüne Tomate, Wallnüsse und Mandeln. Insgesamt gut ausgeglichen und sehr harmonisch am Gaumen. 

Verkauf während des Besuchs: 

Möglichkeit, während des Besuchs Olivenöl zu kaufen. 

1989 wurde der Herstellungsprozess vollkommen überholt und an neue Technologien angepasst. Bis zu diesem Zeitpunkt wurden die Oliven mit der alten Methode der Mühlsteine gepresst, einer hydraulischen Korbpresse und dem Abschöpfen des Öls über eine Reihe von Becken. Mit der neuen Methode des Kaltpressens und der Ernte der grünen Oliven direkt vom Baum wird eine hochqualitatives Natives Olivenöl Extra produziert.