Les varietats típiques de la zona són la garnatxa negra, la carinyena i la garnatxa peluda en vins negres.
Avui també s’admeten varietats que s’han introduït, generalment, amb bons resultats durant les darreres dècades: cabernet sauvingnon, sirà i merlot.
Amb les varietats blanques, a més de la tradicional garnatxa blanca, també es conrea el Pero ximenes, el macabeu, el chenín i el viognier.
La Casa Gran era una antiga residència dels cartoixans. Els frares d’Escaladei no es podien quedar a dormir en qualsevol casa i sempre ho havien de fer a cases de propietat de l’ordre. Per aquesta raó en tenien una a cada poble, on anaven sovint a fer negocis o a cobrar els impostos.
Casa Gran del Siurana
RIU SIURANA
LA CASA GRAN DELS FRARES
|
Downloads
Priorat Turisme 2.0 - Descarrega Flash Player
Download (mp3, 1268.18KB)
The Priorat Tourist Board would like to hear about your stay in Priorat
Do participate in our website. Let us know your comments and opinions about the published articles
up
