Viticultura
Viticultura
Tinto, blanco, rosado. Después, los iniciados entran en la dimensión del rojo púrpura, los tonos cereza, los amarillos paja, los dorados…
Sea como fuere, para captar el carácter de los vinos de la comarca del Priorat hay que haber vivido la experiencia de los verdes tiernos de la primavera, de las garnachas teñidas de morado por el sol poniente, de las montañas de cobre de las que hablaba el poeta, de los olivos de plata que comparten tertulia con las vides…
Se dice que los vinos están vivos, que dentro de cada botella se halla el invierno, la primavera, el verano y el otoño de cada añada. Allí están las lluvias anheladas, los calores rigurosos, los fríos afilados…También está la explosión de los fermentos y los días de reposo en las tinas, en la calma umbría de las bodegas.
Al degustarlos, los vinos hablan de días de sol, de luz, de lluvia, de colores...
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Sea como fuere, para captar el carácter de los vinos de la comarca del Priorat hay que haber vivido la experiencia de los verdes tiernos de la primavera, de las garnachas teñidas de morado por el sol poniente, de las montañas de cobre de las que hablaba el poeta, de los olivos de plata que comparten tertulia con las vides…
Se dice que los vinos están vivos, que dentro de cada botella se halla el invierno, la primavera, el verano y el otoño de cada añada. Allí están las lluvias anheladas, los calores rigurosos, los fríos afilados…También está la explosión de los fermentos y los días de reposo en las tinas, en la calma umbría de las bodegas.
Al degustarlos, los vinos hablan de días de sol, de luz, de lluvia, de colores...
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Una comarca, dos denominaciones de origen
La comarca del Priorat acoge dos denominaciones de origen vinícolas, la DOC Priorat y la DO Montsant. La DOC Priorat, la más antigua, fue establecida en 1954 y agrupa los territorios que pertenecieron al dominio del prior de la cartuja de Escaladei y la mayor parte de los suelos de pizarra de la comarca que aquí es conocida con el nombre de “llicorella”. Actualmente, la DOC Priorat se ha ganado un lugar entre las grandes zonas vinícolas del mundo. La DO Montsant, la más joven, se constituyó el año 2001 y cuenta con 2.006 ha de viñedos comprendidos dentro de una extensión de 35.676 ha Agrupa la antigua subdenominación Falset de la DO Tarragona y abraza también una pequeña franja de la comarca de la Ribera d’Ebre.
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La DO Montsant
La comarca del Priorat acoge dos denominaciones de origen vinícolas, la conocida DOC Priorat y la DO Montsant, la más joven, constituida en 2001 y que también abraza una pequeña franja de la comarca vecina de la Ribera d’Ebre. [leer más]
La DOC Priorat
La Denominación de Origen Cualificada Priorat abarca un pequeño territorio que no llega a las 20.000 ha, de las cuales solamente 1.600 han sido plantadas de viña. La orografía es muy accidentada, “cataclismática” en palabras del conocido escritor Josep Pla. Eso implica que el cultivo de la viña sea cosa complicada, exigente y muy costosa. [leer más]
La llicorella, veritable protagonista del Priorat
El Priorat posseeix un tipus de sòl molt poc freqüent a la península ibèrica. Es tracta d’un tipus de pissarra d’època Carbonífera que ocupa gran part del centre de la comarca i que aquí és coneguda amb el nom de llicorella o llecorell. [leer más]
Vinyes grimpadores
L’orografia del Priorat no és amable. Un terreny accidentat, de barrancades que tallen l’alè, format per petites valls envoltades de turons de diversa alçada, que conformen un amfiteatre protegit per serralades que l’aïllen de les comarques veïnes.
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- Mayo 2012
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25Visita al Centre d'Interpretació de l'oli i les economies productives de Montsant
Cultural | Margalef de Montsant -
26Visita guiada a l’exposició sobre motius bèl·lics i itinerari pels punts d’interès
Cultural | La Torre de Fontaubella -
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- Junio 2012
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- Julio 2012
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7Festival MXTREM
Margalef de Montsant -
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- Septiembre 2012
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- Octubre 2012
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Localización
La comarca del Priorat se encuentra en el sur de Cataluña, en el interior de las tierras de Tarragona. El tiempo
Mín: 13°C
/
Máx: 26°C
Miércoles 23 Mayo
Miércoles 23 Mayo
Mín: 12°C
/
Máx: 28°C
Jueves 24 Mayo
Jueves 24 Mayo
Actividades
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Els Camins del Vi. Cicle itineraris tardor-hivern.
Us convidem a recorrer el paisatges del vi del Priorat a través d'un cicle d'excursions guiades pels camins antic del Priorat que inclouen la visita a un celler i la degustació. [leer más] -
Visita a las Bodegas
Las bodegas de la comarca del Priorat os abren sus puertas. Desde la Oficina de Turismo del Priorat se ha estructurado una oferta de 12 bodegas visitables para la DO Montsant y 28 para la DOC Priorat. Estas bodegas quieren compartir con vosotros sus excelentes vinos, pero sobretodo, haceros partícipes de su aventura y de su apuesta de futuro.
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