Festa truita amb suc
Fête de l'Omelette au Jus
Le deuxième dimanche de Mars a lieu à Ulldemolins une journée consacrée à ce plat emblématique du Priorat, typique du temps de carême et pouvant se préparer selon de nombreuses recettes; avec des haricots ou des épinards, ou les deux ensemble, ou bien avec des pommes de terre, en mettant directement les haricots dans le jus... On peut aussi ajouter des miettes de morue. On a l'habitude d'accompagner sa dégustation avec des oeufs durs, des artichauts et de la morue frite.
Pendant cette journée, un concours d'omelettes est organisé, à l'issue duquel on peut déguster les plats présentés. D'autres activités ludiques sont organisées.
Plus d'informations a la Mairie d'Ulldemolins
Tél. 977 561 578
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7Festival MXTREM
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Liens
Culture (2)
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Fêtes et Traditions
Des fêtes, au Priorat, il y en a beaucoup, et très variées: des fêtes votives, des pélerinages, des “aplecs” (fête en plein aire)…
- Gastronomie Des cassolettes sincères, venues du feu des fourneaux d’antan; des lapins, des escargots, des ragoûts, des champignons et même les lactaires du Montsant, concentrés des puissantes émanations de la terre.
Villages (1)
- Ulldemolins | Ulldemolins est le village le plus septentrional de la région (comarca), dans la vallée du Riu Montsant qui s'ouvre le passage par un ravin abrupt entre les versants méridionaux de la Serra de la Llena et les ubacs du Massif du Montsant.
Le Priorat en voiture (2)
- Murs, terrasses et champs d'oliviers. La terre de la meilleure huile d'olive | DO Montsant
- Sous le régard des précipices. Aux portes de la nature | DO Montsant
Paisatges del vi (1)
- ULLDEMOLINS | ELS MIRADORS DE L'OLI
Logements (3)
- Ca la Loreto | Ulldemolins | Allotjament rural | Sant Bartomeu, 5 | 977 561 657 | 626 292 979
- Càmping Montsant Park (2a) | Ulldemolins | Càmping | Ctra. C-242 de Cornudella a Ulldemolins | 977 561 708 | E-mail | Web
- Fonda Toldrà | Ulldemolins | Hostal-restaurant | Major, 33 | 977 561 537 | E-mail
Restaurants (3)
- Centre Cívic | Ulldemolins | Restaurant-Bar | Saltadora, 26 | 977 561 585
- Fonda Toldrà | Ulldemolins | Hostal-Restaurant | Major, 33 | 977 561 537 | E-mail
- La Graella | Ulldemolins | Restaurant-Bar | Av. Duc de Cardona s/n | 977 561 693
