Cooperativa de la Bisbal de Falset

La Palma, 40
43372
La Bisbal de Falset
Téléphon: 
977 819 034 / 977 819 010
Fax: 
977 819 033
Capacité: 
Minimum 1 personne / Maximum 30 personnes
Horaire: 

Sur réservation faite le jour-même

Pendant la récolte:
Du lundi au dimanche (sauf dimanche après-midi): de 10h00 à 13h00 et de 15h00 à 18h00 

Langues de la visite: 

Catalan, castillan et anglais

Prix de la visite: 

5 € (visite au moulin + dégustation + bouteille de 500 ml)

8 € (visite aux vieux et nouvel moulins + dégustation + bouteille de 500 ml)

Huiles et caractéristiques: 

Montsacer (100 % olive arbequine): huile d’olive vierge extra d’un vert intense, fruitée et légèrement amer

Ventes pendant la visite: 

Oui

Moulin fondé en 1951, c’est la principale entreprise de la commune et le moteur de l’économie locale. Actuellement les olives broyées proviennent des membres de la coopérative de la Bisbal de Falset et de ceux de Margalef; le broyage se fait dans des installations modernes afin de garantir la meilleure qualité.

L’orographie irrégulière de la zone, des hivers très froids et l’olive arbequine sont les principaux facteurs à souligner pour obtenir notre huile d’olive vierge extra.