Celler Burgos-Porta
Burgos-Porta est une entreprise familiale dont la tradition vinicole remonte au début du XIXe siècle. La génération actuelle, formée par le couple Burgos i Porta a créé ce cellier d’élaboration de vins écologiques de qualité, qui se trouve sur le territoire de Poboleda, au Mas Sinén, une bâtisse en pierres du XVIIe siècle, entourée par les vignes de la famille. Elles sont situées entre 300 et 500 mètres d’altitude, cultivées en terrasses et en coteaux, avec une superficie totale de 15 Ha. Les ceps, plantés sur des sols d’ardoise, n’ont qu’une cinquantaine d’années. L’élaboration des vins est réalisée sous le contrôle du Conseil Catalan de la Production Agraire Ecologique. Ce sont des vins d’élaboration artisanale à laquelle s’appliquent les nouvelles technologies pour obtenir un produit de très haute qualité.

-
Le samedi, de 10h à 14h et de 16h à 20h. Le dimanche de 10h à 14h. Du lundi au vendredi, sur réservation. Pendant les vendanges (sept-oct), sur réservation -
10 € -
1 personne minimum, 25 maximum -
Catalan / castillan. Anglais sur réservation -
Mas Sinén (rouge vieilli en fût) -
Visite de vignes: Oui
Mas Sinén, s/n 43376
T. 696 094 509 | 619 328 534
Si vous voulez contacter cet établissement cliquez ici
Coordonnées GPS:
X.319518, Y.4566185
T. 696 094 509 | 619 328 534
Si vous voulez contacter cet établissement cliquez ici
Coordonnées GPS:
X.319518, Y.4566185
9 commentaires
Va ser una experiència fantàstica. T'atenen directament els amos de la finca, que estan implicats en tot el procés d'elaboració del vi i que es note que ho disfruten. Degut això et parlen amb passió sobre el vi i el priorat i poden contestar totes les preguntes que els hi facis. Despres el tast de vins amb explicació de com s'ha de tastar un vi seves principals propietats. Tot plegat més de tres hores de visita que se't fan realment curtes. Una experiència que molt més que recomenable.
ha sido una experiencia maravillosa. una vez estrechas las manos con sus dueños te sumerges en un fantástico mundo donde el tiempo se detiene y los sentidos se despiertan.
La visita por la viña, escuhar el relato de la historia de la masía, comprender el proceso de elaboración del vino, todo ello queda reflejado al final de la visita en la cata del vino. Su sabor, olor, color, junto a la explicación de cómo ha de catarse el vino, te transmite y refleja el espíritu de esta bodega.
Totalmente recomendable.
Impressionant. La veritat és que vist el què diuen la Marisa i el Marcos tot el que pugui dir no és més que reiteració. Ara bé, només apuntar-vos que allà vaig adonar-me, una vegada més, que la vida pot arribar a ser molt distinta en funció de la passió que tens per allò al que et dediques. El Sr Burgos n´és un bon exemple.
Ahir varem visitar el celler sense saber gaire que podriem trobar. La veritat, una autèntica lliçó de cultura vinícola, impressionant i espectacular. Entorn, paissatge, però el millor de tot la passió dels propietaris per la seva feina. Només s'explica d'aquesta manera si es la teva vida. Nosaltres inexperts en aquesta cultura recomenem la visita, ja que es la millor manera d'introduir-s'hi. Moltes gràcies familia Burgos-Porta per la bona estona que ens vareu fer passar. Gràcies de tot cor dels forners de Casserres. Una abraçada!!!
We visited Poboleda and the Burgos Porta vineyard and cellar during our summer 2010 holiday in Spain and were delighted to taste the delicious fine organic wines produced by this wonderful family. The winery has a spectacular sampling room with a large table on the top floor from where the vine terraces can be contemplated. Accompanied by his wife Conxita Porta and their two daughters, Salvador Burgos gave us an on-site wine-making master class explaining the difference in vines, the uniqueness of the broken slate terrain and his ecological methods. A delicious country lunch followed at a local restaurant accompanied a bottle of his best wine. A truly memorable occasion to be repeated next time we are in Barcelona.
Des d'ací vull animar a tothom a visitar el celler; exemple perfecte del "saber fer"; acostar-nos de la ma del Salvador Burgos al miracle del vi, en un marc únic, el miracle de la natura i del treball exquisit i entusiasta dels seus propietaris per a arribar a un producte de primerísima qualitat. 28.11.2011
Salvador es un comunicador / anfitrion ... excepcional , pasamos un muy agradable rato en su compañia . Riquisimos sus vinos .
Ara que em torno a connectar a aquesta pàgina web (per cert, molt ben feta i de gran ajuda) per recomanar a uns amics aquesta gran experiència, me'n revinc de que us devem un escrit per felicitar-vos per la feina ben feta. La visita al celler Burgos-Porta on ens atengué el mateix Salvador Burgos va culminar amb el punt àlgid de la nostra visita al Priorat. Va culminar amb el color de la terra i de la vinya del priorat. Va culminar amb l'ordre i la bellesa de la feina ben feta. Va culminar amb el saber fer, parlar i divulgar amb entusiasme què s'amaga darrere d'un bon vi; de la terra a l'ampolla. I va culminar, com no es podia esperar menys després d'aquesta màgica preparació, amb tota una joia pels nostres sentits. Se'm posa la pell de gallina quan penso que estem a l'hivern i m'imagino com serà la primavera! Fins aviat
Hi han tres coses que segur que s'han de fer al Priorat: visitar Escaladei, passejar per Siurana, i sobretot visitar el celler Burgos-Porta, un matí de vinya, passió i vida, sense oblidar els excel.lents vins que elaboren i tindreu l'oportunitat de tastar. Us deixo les nostres impressions de la visita. Salutacions.
http://femunvolt.blogspot.com.es/
L’Office de Tourisme du Priorat veut connaître votre expérience vécue dans le Priorat
Participez à notre site web, en ajoutant vos commentaires et appréciations sur les articles publiés
haut de la page

Localisation
Liens
Culture du vin (1)
-
L'AOC Priorat
La Dénomination d'Origine Qualifiée Priorat couvre un petit terroir, qui n'atteint pas les 20.000 ha, desquels 1.600 seulement ont été plantés de vignes. L'orographie est très accidentée, «cataclysmique» selon le célèbre écrivain catalan contemporain Josep Pla. Cela rend la culture de la vigne très compliquée, exigeante et très coûteuse. Les vignes produisent peu si on fait la comparaison avec d'autres zones viticoles.
Villages (1)
- Poboleda | Au Nord-Est de la région (comarca), située sur le flanc d'un coteau, sur la droite du Riu Siurana, voilà Poboleda. La partie Nord de son territoire est encaissée par les derniers contreforts du massif du Montsant, et sa partie Sud par les pentes Nord-Ouest de la montagne du Molló.
Le Priorat à pied (1)
- Muntanyes que fan gran un petit país | Xarxa de camins | Km. 22 | Diff. 2 | 800%
Le Priorat en voiture (1)
Suggestions (1)
-
Route du vin
Les celliers de la comarca (canton) du Priorat vous ouvrent leurs portes.
L'office de tourisme du Priorat a rendu possible la visite de 9 celliers de l’AOC Montsant et de 23 celliers de l’AOC (qualifiée) Priorat. Leur but est de partager avec vous leurs excellents vins et surtout vous faire participer à leur aventure et à leur pari sur l'avenir.
Fêtes et événements (1)
-
Fête des vendanges a l'ancienne
A Poboleda, on célèbre une fête pour retrouver l'ambiance des vendanges d'antan le seconde samedi de septembre.
Paisatges del vi (1)
- POBOLEDA | EL TRIOMF DE LA VINYA
Logements (4)
- Cal Carles | Poboleda | Allotjament rural | Major, 19 | 977 827 267 | E-mail | Web
- Can Borràs | Poboleda | Allotjament rural | Major, 25 | 669 185 003 | E-mail
- Càmping Poboleda (2a) | Poboleda | Càmping | Pl. de les Casetes, s/n | 977 827 197 | E-mail | Web
- Populetus | Poboleda | Hostal-restaurant | Arrabal,16 | 977 827 010 | 646 214 539 | E-mail | Web
Restaurants (2)









