FESTA DE LA VEREMA A L'ANTIGA A PERINET WINERY

Del 10 setembre al 16 d'octubre del 2022 cada cap de setmana

L'experiència de la verema a l'antiga ofereix l'emoció de viure la verema, així com, gaudir i aprendre de l'estil de vida de la cultura vitivinícola. Químics per un dia, analitzarem les diferents mostres de raïm en el laboratori del celler i seguirem amb detall el camí del raïm des de la planta fins al celler, on començarà el tradicional procés de vinificació dels artesanals vins de la DOQ Priorat. A més de totes aquestes experiències, els visitants enriquiran els seus coneixements mitjançant un taller especialment adaptat a tots els públics de reconeixement, diferenciació i tast de diferents varietats de raïm.

La part més divertida arriba en el moment del trepitjat tradicional del raïm amb els peus descalços!!! T'atreveixes?

Acomiadarem la festa de la verema a l'antiga amb un dinar entre amics, a la terrassa del celler, amb un menú delicadament seleccionat per xefs de referència a la regió. La música i la màgia del paisatge del Priorat en companyia de l'equip de Perinet completaran aquesta espectacular experiència exclusiva i única!

Horari:

11:00 h Benvinguda

Passeig per les vinyes fins al mirador de la nostra finca “Mes d’en Xes” amb
degustació d'una copa de vi rosat amb aperitiu. Selecció, recol·lecció de raïm i anàlisi de mostres. Reconeixement, diferenciació i tast de diferents varietats de raïm. Trepitjat tradicional del raïm amb els peus descalços!

14:00 h Visita completa al celler. 
15:00 h Dinar tradicional local amb maridatge de Vins Perinet de la DOQ Priorat acompanyat de música.
17:00 h Fi de la festa.

Preus:

Adult: 150 € 
Nen (7-17): 75 €
Infant (0-6): gratis

Perinet Winery
Finca Perinet
Carretera T-702 La Venta d'en Pubill-Poboleda, km 1,6
Tel.: 679 212 855
visit@perinetwinery.com
www.perinetwinery.com

Esmorzar de Verema: viu la màgia del vi des de l’origen

Una experiència d’enoturisme, gastronomia i cultura vitivinícola a peus de Montsant.

El proper 5 d’octubre us convidem a viure una experiència única al cor del Priorat: l’Esmorzar de Verema a Cornudella de Montsant, una activitat especial dins del programa Benvinguts a Pagès. No és només un esmorzar entre vinyes, sinó una immersió completa en el món de la verema. Descobrireu de primera mà tot allò que passa al camp i al celler per aconseguir un vi de gran qualitat amb Denominació d’Origen Montsant, i alhora gaudireu d’un matí ple de natura, sabors i cultura.

Esmorzar de pagès entre vinyes.

Començareu la jornada amb un esmorzar de pagès entre vinyes, envoltats d’un paisatge que us farà respirar autenticitat i calma. Us esperaran productes locals i de temporada: pa amb tomàquet, embotits i formatges artesans, oli d’oliva verge extra del Priorat, fruita fresca i altres delícies que transmeten l’essència del territori.

Entre vinyes i amb la Serra de Montsant com a teló de fons, viureu una experiència gastronòmica que combina sabor, tradició i natura. És la millor manera de començar un dia dedicat al turisme rural i enoturisme al Priorat.

Activitats de verema i propostes per a totes les edats.

Després de l’esmorzar, us endinsareu en les activitats de verema. Aprendreu a collir el raïm, descobrireu la importància de reconèixer el punt òptim de maduració i entendreu com la feina al camp és essencial per elaborar vins d’alta qualitat. Viureu en primera persona la passió i l’esforç de la pagesia, tot posant-vos al lloc dels veremadors.

Si la verema s’avança i els raïms ja s’han collit, no patiu: gaudireu igualment d’un matí entre vinyes veremades i descobrireu tota la intensitat de la feina al celler en ple procés d’elaboració del vi.

Els més petits de la família també tindran la seva pròpia experiència amb Creativins, una activitat educativa i creativa que els farà conèixer l’univers del vi a través del joc i la imaginació. D’aquesta manera, mentre vosaltres participeu a la verema o exploreu el paisatge, ells també gaudiran d’una aventura a mida.

Descobriu el Celler Cooperatiu de Cornudella.

La jornada culminarà amb la visita guiada al Celler Cooperatiu de Cornudella de Montsant, una autèntica catedral del vi i un dels edificis modernistes més emblemàtics de la zona. Durant el recorregut coneixereu la seva història, la singularitat arquitectònica i el paper que juga en la producció dels vins DO Montsant.

Us explicarem com el raïm es transforma en vi, des del moment de la verema fins al procés de fermentació i criança. Descobrireu els secrets de l’elaboració i entendreu com la unió entre tradició i coneixement enològic dóna com a resultat vins amb personalitat pròpia i reconeguts arreu del món.

Una experiència per a tothom.

L’Esmorzar de Verema està pensat per a vosaltres:

• Famílies que busqueu compartir un dia de natura, gastronomia i cultura amb infants.

• Parelles que voleu gaudir d’una escapada romàntica i diferent al Priorat.

• Amants del vi que desitgeu aprofundir en el coneixement vitivinícola i tastar l’essència del Montsant.

• Grups d’amics que teniu ganes de viure una experiència divertida, participativa i plena de moments inoblidables.

Reserveu la vostra plaça i viviu la verema al Priorat

Participar a l’Esmorzar de Verema a Cornudella de Montsant és una oportunitat única per gaudir del turisme enològic al Priorat i descobrir el territori en el moment més especial de l’any: la verema.

És la combinació perfecta de gastronomia local, paisatge, cultura i vi. Un matí que us permetrà reconnectar amb la natura, entendre l’esforç de la pagesia i descobrir la màgia d’un celler històric que forma part del patrimoni del país.

Les places són limitades, així que no espereu més. Reserveu ara i veniu a gaudir d’un esmorzar de pagès entre vinyes, activitats de verema i una visita guiada al Celler Cooperatiu de Cornudella de Montsant. 

Adults: 35 €
Joves (de 10 a 17 anys): 20 €
Infants: 15 €

Inclou assegurança.
No inclou desplaçaments.

+34 977 82 13 13

Enllaç

Conreria d'Scala Dei

A la Conreria realitzaran una mitja jornada de verema al celler. El dia 20 de setembre a les 11:00 anirem al tros a vermar, estarem una hora, i despres anirem al celler a ajudar amb les tasques a fer. Els que vinguin podràn veure des de dins com és la feina de veritat a la bodega.

Durant la jornada anirem tastant tant raïm, com most, com most fermentant. Tastarem alguna cosa de les botes, i d’aquesta manera amb el tast final, el client també podrà experimentar la evolució del producte durant el procés de vinificació. El tast final serà amb pica-pica.

La activitat costa 35€ i tenim pensat que sigui per 12 persones màxim, de les quals ja en tenim 8 de cobertes.

+34 679 795 034

www.vinslaconreria.com