DO Montsant, un paisatge ric en matisos

El que fa que un bon vi es converteixi en un gran vi és que ens pugui transmetre alguna cosa. A la DO Montsant, aquests vins es converteixen en únics perquè ens transporten al seu paisatge i s’hi mantenen fidels.

Montsant és una denominació d’origen en forma d’anella amb 17 pobles que ofereixen una gran varietat de matisos en els seus vins fruit de l’orografia accidentada de la zona, la diversitat de sòls, les varietats de raïm, i per descomptat, la mà humana. Sòls calcaris, granítics, de llicorelles, d’argiles i de llims; vinyes alçades, a Montsant, a Llaberia i a la Figuera,  en pla o en pendent, més a prop o lluny de la Mediterrània… Tota aquesta riquesa de matisos ens defineix globalment com a DO i configura la identitat i singularitat del nostre territori i els nostres vins.

Amb el poble de Marçà als peus, des d’aquest mirador tenim la serra de Montsant a l’horitzó, de la qual la DO pren el nom. Es tracta d’un paisatge mediterrani, on les vinyes de garnatxa, carinyena i macabeu s’intercalen entre olivers, ametllers, cereals, entre d’altres conreus, per configurar un mosaic sinuós i amable. A mesura que anem cap a l’oest (serra de la Figuera) o a l’est (serra de Llaberia i la Mola) es va convertint en més abrupte i els marges de pedra seca cobren encara més importància a l’hora de disposar de terrasses per al seu cultiu.