SOMAIA

Qui cultiva aquest raconet de món sóc jo, la Judit, una jove entusiasta enamorada del Priorat i la vida rural.

Formada en Ciències Ambientals, permacultura i ramaderia extensiva, visc feliçment com a  pagesa i inicio sota el nom de Somaia un projecte íntim i arrelat, enfocat en la horta singular a petita escala.

Emmarcats en el paisatge de mosaic de secà de muntanya mediterrània, Somaia és un petit oasis hortolà a Poboleda que aporta biodiversitat i enriqueix el mosaic agrari de la comarca.

Somaia posa de manifest la importància del riu Siurana, l'artèria de la comarca del Priorat, que és qui fa possible la vida silvestre i cultivada.

Aquest projecte busca compartir aliments vius i sincers, incrementant i preservant la biodiversitat cultivada i recuperant el sabor irresistible de l'horta tradicional a petita escala.

Apostant per l'estrella de l'hort d'estiu, el tomàquet, Somaia us convida a descobrir i gaudir de la gran varietat de colors i sabors d'aquest producte com no ho havíeu fet abans.