El Celler Vall Llach va ser fundat als inicis dels anys 90 per Enric Costa i Lluís Llach, a Porrera, un dels nou pobles que conformen la D.O.Q. Priorat, al sud de Catalunya.

Els noms dels seus vins són: Vall llach, Porrera, Idus, Aigua de Llum i Embruix, sent la primera verema del celler la del 98 que arriba al mercat a finals de l’any 2000.

Des de la seva fundació, les divises obsessives que s’imposen a totes les accions i processos del Celler Vall Llach són rigor, qualitat i territori.