Enoturisme

Al segle XVIII, la família francesa Perinet es va establir a les terres, on actualment es desenvolupa el projecte vitivinícola, el qual dóna el seu nom. Perinet inicia la seva activitat l’any 1998 i es reinventa el 2014 de la mà dels nous propietaris. Les finques de Perinet compten amb més de 30 hectàrees, on es cultiven les varietats Garnatxa, Carinyena, Syrah, Cabernet i Merlot, en terrasses de grans pendents.

Els vins de Perinet s’elaboren al celler Perinet, de la DOQ Priorat  i al celler Clos Maria, de la DO Montsant . Aquest edifici, de disseny modern i grans dimensions, situat a la

L’Any 2002 iniciàrem un projecte il·lusionant amb un objectiu: elaborar vins biodinàmics que reflecteixin la subtilesa i el caràcter d’una terra. Aquest somni, que roman intacte a dia d’avui, comença en forma d’un petit celler familiar dedicat a la creació de vins amb identitat pròpia basats en el respecte, la sostenibilitat i el saber de les generacions passades.

El Celler Aixalà i Alcait intenta que la terra expressi tota la seva personalitat i sempre treballant les nostres vinyes dins de la producció ecològica. Des de la primera ampolla de Pardelasses elaborada l'any 2005 fins avui, el nostre celler continua sent el fruit d'una il·lusió i el principi d'un somni, quelcom que no volem oblidar i que serà el nostre passat, present i futur.

Petit celler situat a Gratallops on elaborem vins amb identitat, fem la criança i embotellem. Els raïms són de petites finques pròpies i de famíliars amb sòls de llicorella.

Vins acústics, unplugged, naturals i sense maquillatge, on s’expressa i es reivindica la qualitat i singularitat de la viticultura tradicional treballada en al seva majoria de manera ecològica, basant-se en la saviesa de les vinyes velles de Garnatxa i Carinyena, que han crescut en terrenys molt pobres i pedregosos i en molta varietat d’alçades, que fan patir el cep, fent que el seu fruit expressi la intensitat tant característica de la zona.

Terres de Vidalba neix el 1996. És una empresa familiar on elaborem vins d’alta qualitat utilitzant només raïms propis de la nostra finca, que cuidem i mimem durant tot l’any. Es tracta d’un projecte personal que va començar des de zero, amb l’objectiu de gaudir elaborant el millor vi cada anyada. En l’actualitat elaborem dos vins, el TOCS i el VIDALBA.

Celler format pel Quim i la Mercè. Inicien el projecte l’any 2014.

Elaboren unes 6000 ampolles de vi amb les vinyes de la família, treballades de manera ecològica i ubicades als Guiamets (Baix Priorat), dins la DO Montsant. Plantades en un terreny suau, amb varietat de sòls i a 200 m d’altitud.

“Un celler de blanc en terra de vins negres”
Treballen per recuperar la producció de vi blanc que anys enrere s’havia fet als Guiamets.

Celler dedicat íntegrament a la viticultura I producció de vi ecològic i casher.

Entra en contacte amb una de les tradicions mes antigues de la Mediterrània i descobreix els secrets i peculiaritats, d’una elaboració mil·lenària de la mà dels seus productors.

Gaudint entre vinyes velles de més de 80 anys, plantades abans de la guerra civil, tot en un entorn de respecte a la naturalesa i foment de la biodiversitat, obtenint vins amb prestigi i reconeixement a nivell tan nacional com internacional.

El Celler Cooperatiu de Cornudella de Montsant va ser construït l’any 1919 sota la direcció de l’arquitecte Cèsar Martinell, deixeble del mestre Antoni Gaudí. Es tracta d’un celler modernista que segueix en actiu i ha sabut mantenir el llegat cooperatiu, històric i cultural dels nostres avantpassats que, amb molt d’esforç i il•lusió, iniciaren la construcció d’aquest edifici.
Des dels seus orígens el Celler Cooperatiu de Cornudella de Montsant s’ha dedicat a elaborar i vendre dos dels productes principals de les nostres terres: l’oli i el vi. L’any 2002 va ser declarat Bé Cultural d’Interès

Lligats a la viticultura des de fa cinc generacions, Mas Doix és un petit celler creat per les famílies Doix i Llagostera l’any 1998. Elaborem des de la cura i el respecte per la vinya i el seu entorn. Vins que transmeten Priorat, de garnatxa i carinyena, plantats en costers de pissarra “licorella”. Un producció molt limitada de vins frescos i elegants. Vins singulars per gaudir, compartir i conversar.