A Cabacés els principals conreus són l’olivera i l’ametller, a més de la vinya, l’avellana, i la fruita dolça, però l’olivera destaca sobre les altres. Aquí es produeix un dels millors olis del món que ha estat premiat en diverses ocasions. Cabacés també produeix oli ecològic.
Anualment se celebra la fira de l’oli, que està agafant molta importància i per la qual s’hi passeja gent d’arreu per proveir-se de l’oli de tot l’any.
El poble de la Figuera es troba en una posició enlairada des on es pot gaudir d'un panorama impressionant; se’l coneix com el sentinella del Priorat.
Entre Falset, Marçà, els Guiamets, Capçanes i el Masroig es concentra gairebé la meitat de la superfície dedicada a la vinya del territori de la DO Montsant. La construcció del pantà ha estat una de les fites més importants de la història recent. Es va començar a construir el 1951, fet que va contribuir a augmentar la població. A més de proveir el reg dels Guiamets, el Masroig, la Serra d'Almos i Garcia representa un atractiu turístic més de la zona.
El celler va ser fundat l’any 1919. S’inclou dins l’estil modernista i és obra de l'arquitecte Cèsar Martinell, deixeble de Gaudí, el qual es va inspirar en les formes medievals. La façana principal presenta elements que rememoren el passat de la vila de Falset, com són les torres de planta quadrada i les pesades dovelles de l'arc de mig punt que conformen la porta d'entrada.
El Priorat és una comarca de Catalunya situada al sud de Tarragona, a 136 km de Barcelona. Tota la comarca es troba dins d’una conca única, la del riu Siurana, el qual té tres afluents principals: el Montsant, el Cortiella i la riera de Marçà. Té una superfície de 496,2 km2 i una població de més de 10.000 habitants, repartits en 23 municipis.
La comarca administrativa del Priorat té dues denominacions d’origen vitivinícoles: la Denominació d’Origen Qualificada Priorat i la Denominació d’Origen Montsant.