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Cocina de mercado, prioratina y en constante evolución. Abrimos los 365 días del año, las 24h del día. Incluidos los festivos. Se puede pagar con tarjeta.

Un 90% de los platos de la carta son propios del recetario catalán, guisados propios, y un 90% de los productos utilizados en la elaboración de los platos son producidos en Cataluña.

Platos con producto local: mandongo, “truita en suc”, pollo a la catalana, pies de cerdo con caracoles, mejillas de cerdo asadas con higos, pollo al vino del Priorat y ensalada con embutido del Priorat, entre otros.

Disponemos de una Carta de vinos con más de

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Mas Trucafort es un alojamiento y restaurante que aposta por la agricultura regenerativa, utilitzando todo lo que nos aporta la tierra y cuidando el entorno.
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El Cairat es un acogedor restaurante de cocina mediterránea y catalana con un toque de autor, ubicado en Falset, que hace uso y promoción de los productos de la comarca como el aceite de oliva (ingrediente indispensable en una cocina) y el vino. Trabaja bajo criterios de sostenibilidad, evitando el derroche alimentario y fomentando la reutilización.