Celler Cingles Blaus

Qui sommes-nous?

Cingles Blaus est un projet né en 2001 de la main de Magi Baiget . Fruit d'une tradition familiale liée à la viticulture; raisins qui autrefois vendus dans la coopérative Cornudella de Montsant s'améliorait progressivement grâce à de nouvelles techniques de culture introduites jusqu'à ce qu'il a décidé de miser sur le développement d'un vin.

Les vins ont été produits d' abord dans une petite cave dans la commune de Cornudella de Montsant, de manière très traditionnelle, jusqu'en 2006, Magí Baiget était associée à la famille Busquets, propriétaires de Mas de les Moreres .

Alors que Magi a apporté son expérience la culture du raisin, (qui , dans le Mas de les Moreres a été perdu et je voulais revenir), la famille Busquets a contribué à l'exclusivité des propriétés uniques pour son histoire et sa situation géographique excepcionale s .

succès Cingles Blaus est un lien d' amitié entre Magí Baiget et la famille Busquets, tandis que son lien avec la tradition viticole de la région. 

Le nom du vin, Cingles Blaus, vient des tons bleutés prenant les escarpements de Montsant vu des vignes .

 

Histoire

Vers 2006, la cave Cingles Blaus est situé dans le Mas de les Moreres, au pied du Montsant.

Mas de las Moreras est un domaine exceptionnel à bien des égards: la ferme, qui est en fait un ensemble de bâtiments qui forment une petite ville, datant du XVe siècle.

Situé sur la rive droite de la rivière Arbolí dans le cou au sud-est noir et Solana a vu les Andorrans, il se trouve au bord de l'ancienne route de campagne, branchement avec une branche à l'Priorat et l'autre Garrigues.

Cette route était autrefois très occupé, étant donné son emplacement stratégique, il est raisonnable de penser que le Mas de les Moreres aurait été un invité très important. De plus, le point est très ensoleillé et privilégié avec une certaine abondance de l'eau, ce qui devrait faciliter la construction de bâtiments, qui aujourd'hui en fait un sol riche pour la culture du raisin.

Contact

Adresse

Mas de les Moreres
43360 Cornudella de Montsant Tarragona
Espagne

Téléphone
977 326 080
Portable
687 148 356
Montsant Information Point|t

Information and visits

Dénomination d’origine
DO Montsant
Production (bouteilles)
60.000
Vins

Octubre Blanc (blanc jeune)
Octubre Rosat (rosé) 
Octubre Negre (rouge vieilli en fût)  
Mas de les Moreres (rouge vieilli en fût)   

Élaboration
Conventionelle
Réservation

Sur résevation 7 jours à l'avance

Du lundi au dimanche 

Ouvert aussi pendant les vendanges (sept./oct)

Fermé: 
1/1, 6/1, vendredi et lundi de Pâques, 1/5, 24/6, 11/9, 25-26, 31/12

Capacité

6 minimum / 15 maximum 

Prix de la visite
15,00 €
Duration de la visite

1h30min  

Langues de la visite

Catalan / Castillan  

Visite des vignes
Oui
Détail visite des vignes

Incluse dans le prix