Olivoljerutten

Gör en smakernas resa genom vår region och njut samtidigt av vår vermouth, en guidad olivoljeprovning, och tapas gjorda på lokala produkter.

Njut av två autentiska produkter från vår region: olivolja och vermouth! Vi börjar med att fördjupa oss i olivoljans fascinerande värld med en guidad provning där du får lära dig hur man provsmakar olivolja, vilka egenskaper oljan har, vilka typer av olivolja som finns på marknaden, och mycket mer. Därefter presenterar vi en autentisk vermouth full av aromer från vår omgivning, som vi avslutar besöket med att prova tillsammans. Slutligen omsätter vi allt vi lärt i praktiken!

Upptäck olivoljans värld på ett njutbart och roligt sätt under en guidad provning. Du får lära dig skillnaderna mellan extra jungfruolivolja, jungfruolivolja och olivolja, och alla deras attribut och särskiljande egenskaper under ett spel med doft och smak. Slutligen omsätter vi allt vi lärt i praktiken!

Besök det första katalanska kooperativet för produktion av ekologisk olivolja och fördjupa dig i en värld av jungfruolivolja. Upptäck landskapet i La Vall del Silenci (Tystnadens dal) och besök vingårdar med hundra år gamla Grenache-stockar. Hör berättas historien bakom vinprojektet på kooperativet Ulldemolins Agrícola. Känn vinden blåsa när du smakar vinet Aniceto 3 Vins del Silenci (Tystnadens viner) och provsmaka olivoljan Oli La Llena, från ett integrerat och ekologiskt jordbruk, serverad med bröd och ett urval av lokala produkter.

Följ produktionsprocessen för våra extra jungfruolivoljor. Besöket avslutas med en provsmakning av våra olivoljor i lanthandeln (agrobotiga).

Besök vår lanthandel (agrobotiga) och passa på att provsmaka våra jungfruolivoljor medan du lär dig mer om Cabacés-kooperativets historia.

Rundtur med fyrhjulsdrivet fordon för att lära känna vårt landskap av olivträd, besök på olivpressen och provsmakning av våra egenproducerade olivoljor.

Introduktion till olivodling, besök på olivpressen och efterföljande provsmakning av egenproducerade olivoljor.

Olivträden som planterats i utkanten av jordbruksmarken är en viktig del av Priorats landskap, precis som olivolja är en oumbärlig del av medelhavskosten.

Besök vår olivpress i Serra d'Almos och upptäck hur en högkvalitativ olivolja produceras. Besöket avslutas med en guidad provsmakning av vår olivolja tillsammans med bröd och choklad.