La Trullola är Josep Maria Beltrans personliga projekt. Projektet La Trullola föddes ur en önskan att producera olivolja av hög kvalitet till familjen. För att uppnå detta mål arbetar vi med ekologiskt och biodynamiskt lantbruk.
Miró Cubells är ett litet familjeföretag med sina rötter i flera generationers tradition att hänge både kropp och själ till sina olivodlingar, och vårt mål är att utvinna essensen av detta arv.