DO Montsant – Ett landskap av nyanser

Det som skiljer ett bra vin från ett oförglömligt vin är dess förmåga att förmedla något till oss. I ursprungsbeteckningen DO Montsant görs viner som speglar sitt ursprung och tar oss tillbaka till det landskap de kommer ifrån.

DO Montsant är en ursprungsbeteckning som omfamnar 17 byar i en ringformad geografi, där vinernas mångfald vittnar om områdets dramatiska topografi, varierande jordmån och den hantverksmässiga kunskapen hos dem som odlar och vinifierar. Kalkrika jordar, granit, llicorella (skiffer), lera och silt, högt belägna vingårdar runt Montsant, Llaberia och La Figuera, plan mark eller branta sluttningar, nära eller långt ifrån Medelhavet – allt bidrar till den stora variationsrikedom som definierar DO Montsant, och utgör grunden till regionens identitet och unika viner.

Från utsiktsplatsen vid La Miloquera blickar vi ner över byn Marçà och ut mot Montsantbergen som gett ursprungsbeteckningen dess namn. Här breder ett medelhavslandskap ut sig där vingårdar med Grenache, Carignan och Macabeo samexisterar med mandel- och olivträd, spannmål och andra grödor, och bildar en levande mosaik. Ju längre man rör sig västerut mot Serra de la Figuera eller österut mot Serra de Llaberia och La Mola, desto mer dramatisk blir terrängen – och desto viktigare blir terrasseringarna av kallmur som möjliggör odling i de branta sluttningarna.