Sabores con raíces

Descubre y degusta la cocina auténtica del Priorat en talleres, charlas y experiencias gastronómicas en los restaurantes de la comarca

La cocina del Priorat es paisaje en la mesa.

Una cocina sincera y humilde que habla de aprovechamiento y de ingenio, de paisaje abrupto y de cultivos milenarios, arraigada al territorio y fiel al calendario agrícola. 

La gastronomía del Priorat nace del paisaje y acaba en el plato: con el aceite de oliva como pilar fundamental, con platos tradicionales que han pasado de madres a hijas y con productos que han estado siempre presentes en la despensa de casa.

Una cocina que es producto, paisaje, tradición y emoción.

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