DOQ Priorat

Después de más de 6 generaciones dedicadas a la agricultura, a finales de 2022 Adrià Domènech da un paso adelante y comienza su proyecto personal y familiar, la BODEGA EL ANTIGUO ALMACÉN, para así poder cerrar todo el círculo, elaborando el vino de sus propios viñedos. RAÍCES, AUTENTICIDAD Y PASIÓN.

Ferrer Bobet se basa en el respeto. Respeto hacia las ancestrales tradiciones de la viticultura y la elaboración de vinos en el Priorat. Y respeto hacia los amantes del vino que buscan un Priorat que refleje, con pureza y harmonia, la esencia mineral distintiva de la tierra que lo ha producido. Situada en Porrera, de las setenta hectàrees de la finca, tan solo quince se han plantado, en linea con nuestro respeto hacia la biodiversidad de este entorno único.

Mikko Alkio, un finlandés entusiasta del mundo del vino y de la cultura catalana, fundó esta bodega en 2020.

La mayoría de las viñas son antigas y conreadas con agricultura ecológica.

Giol Porrera es la bodega de la explotación agraria familiar del viticultor Jonàs Macip Simó. Con una tradición de generaciones trabajando las mismas parcelas, desde la añada 2018 ha hecho realidad el proyecto de hacer vino en el edifício rehabilitado de la antigua Fábrica de aguardiente de la familia Giol a partir de una
selección de las mejores niñas en “coster” de los parages de Mas d’en Caçador y Les Sentius de Porrera, DOQ Priorat.

Celler Pasanau es una pequeña bodega familiar dedicada a la elaboración de vinos con personalidad que muestran el carácter de los viñedos de los que provienen. Suelos de Llicorella y suelos procedentes de la erosión de las rocas madre de conglomerado de la Sierra de Montsant. Buscamos que cada uno de nuestros vinos exprese el terroir del que procede.

En Costers del Priorat elaboramos nuestros vinos con uvas pocedentes de tres fincas históricas del Priorato: San Martí, Mas Alsera y las Solanes, donde se acogen viñedos viejos y otros de más recientes. En todos ellos trabajados de forma manual, buscando rendimientos limitados y una rigurosa selección de la uva.

La bodega se encuentra en la última zona mencionada, en el corazón de las Solanes del Molar. Una estructura integrada en el entorno que aprovecha el emplazamiento y parte de las construcciones subterráneas de una antigua masía cartuja del siglo XV.

La cosecha 2002 fue la primera

Clos Pachem, fundado en 2018, está ubicado en Gratallops, el corazón de la DOQ Priorat. Estamos elaborando vinos con el máximo respeto al territorio. Tenemos 7 ha de viñedo propio que cultivamos de manera ecológica y biodinámica y seleccionamos viñedos de la zona para elaborar nuestros vinos. Nuestro objetivo es producir vinos honestos que respeten y expresen fielmente nuestra tierra. Elegimos vinificar con baja extracción y utilizar materiales que preserven la uva y sus aromas (foudres de 1000L, depósitos y huevos de hormigón, y ánforas de cerámica). Nuestros vinos revelan la delicadeza y la

La bodega Escoda Pallejà nace el año 2008 aunque se empieza a gestar ocho años antes cuando la familia decide replantar un terreno de media hectárea, situado en el término municipal de Torroja del Priorat. 

Con una plantación próxima a las 1500 cepas, donde predominan la garnacha y la cariñena, y en menor medida el cabernet y el syrah. Fruto de la pasión e ilusión de los propietarios nació Palet, un vino honesto y con carácter, de aromas frescos y color intenso, que ha reposado 1 año en barricas nuevas de roble francés y americano. 

Atavus Priorat es una bodega ecològica de agricultura Biodinámica en Gratallops. No hacemos sólo vino, cuidamos nuestras uvas tanto como los microorganismos del subsuelo. Hacemos la mínima intervención en bodega para que el resultado en  la botella exprese la verdadera esencia del Priorat de la forma más natural possible. Manual, respetuosa y sostenible.

Celler Cesca Vicent fue creado en el año 2000 por Francesca, hija de Cecilio Vicent, con la idea de vinificar las uvas de los viñedos de Mas d'en Corral, tierras que han estado en la familia durante generaciones. Nuestra meta es producir una excelente uva y así elaborar un vino estupendo donde podemos apreciar las características tan particulares que aportan el suelo y el clima del Priorat.