Ecológica

Atavus Priorat es una bodega ecològica de agricultura Biodinámica en Gratallops. No hacemos sólo vino, cuidamos nuestras uvas tanto como los microorganismos del subsuelo. Hacemos la mínima intervención en bodega para que el resultado en  la botella exprese la verdadera esencia del Priorat de la forma más natural possible. Manual, respetuosa y sostenible.

Celler Cesca Vicent fue creado en el año 2000 por Francesca, hija de Cecilio Vicent, con la idea de vinificar las uvas de los viñedos de Mas d'en Corral, tierras que han estado en la familia durante generaciones. Nuestra meta es producir una excelente uva y así elaborar un vino estupendo donde podemos apreciar las características tan particulares que aportan el suelo y el clima del Priorat.

Un sueño y proyecto de vida

La bodega Clos Galena es la culminación de la labor constante de una familia. Los Pérez y Dalmau han hecho de esta bodega en el Priorat el trabajo de su vida con el propósito de hacer vinos de alta calidad ecológicos, únicos y especiales que despierten todos los sentidos.

Bodega familiar situada en Bellmunt del Priorat en una de las fincas con más biodiversidad y historia del Priorato. Fundada en 1860 por el enólogo Francesc Gil, en 1998 pasa a manos  de la familia Rovira Carbonell, cuarta generación de viticultores.

La família sigue la tradición de la zona con una producción propia de vinos, aceite de oliva, almendras y avellanas, todo dentro de la agricultura ecológica y biodinámica. Poseen una finca única, donde se unen cinco valles y todos los paisajes del Priorat. Una viva imagen de esta maravillosa región a pequeña escala.

La bodega Aixalà i Alcait intenta que la tierra exprese toda su personalidad y siempre trabajando sus propias viñas dentro de la producción ecológica. Desde la primera botella de Pardelasses elaborada el año 2005 has hoy, nuestra bodega continua siendo el fruto de una ilusión y el principio de un sueño, algo que no queremos olvidar y que será nuestro pasado, presente y futuro.

Somos Quim y Mercè. Iniciamos nuestro proyecto en el 2014. 
Elaboramos sobre las 6000 botellas de vino en els Guiamets, en la DO Montsant. Nuestros viñedos se trabajan de forma ecológica, plantados en un terreno suave, con variedad de suelos y a 200 m de altitud.

“Una bodega de vino blanco en tierra de tintos”
Trabajamos con el fin de recuperar el vino blanco producido tradicionalmente en els Guiamets.

Visitaremos el viñedo en nuestro 4x4 y seguidamente haremos la cata del vino en la bodega.

Bodega dedicado íntegramente a la viticultura y producción de vino cajero. Entra en contacto con una de las tradiciones más antiguas de la viticultura mediterránea y descubre los secretos de una elaboración milenaria.

Disfruta de viñedos de más de 80 años, plantadas antes de la guerra civil, todo en un entorno de respeto a la ecología y la biodiversidad.

Ligados a la viticultura desde hace cinco generaciones, Mas Doix es un pequeña bodega creada por las familias Doix y Llagostera en 1998. Elaboramos desde el cuidado y el respeto por la viña y su entorno. Vinos que transmiten Priorat, de garnacha y cariñena, plantadas en laderas de pizarra "licorella". Una producción muy limitada de vinos frescos y elegantes. Vinos singulares para disfrutar, compartir y conversar.

Pequeña bodega familiar localizada en El Masroig, donde los hermanos Coca i Fitó producen vinos singulares con DO Montsant. Vinos de elaboración tradicional que se identifican con el entorno y capaces de transmitirnos paisaje. Cultivo ecológico e integrado. Coca i Fitó también elabora vinos en las DO’s Priorat, Terra Alta, Empordà y Ribeira Sacra.

 Las últimas tres generaciones, las dos familias han seguido la evolución de la más profunda tradición vitivinícola de la tierra del Priorat. Dejando las antiguas bodegas de elaboración familiar respectivas y situada en la parte más antigua de Gratallops, la nueva bodega Balaguer i Cabré, donde se elaboran actualmente nuestros vinos, forma parte de un edificio rehabilitado con esta finalidad, y dispone, además de la sala de elaboración, de la sala de crianza original de la casa de siglos de antigüedad y sala de catas con magníficas vistas a las viñas y entorno. Nuestra filosafía: "Un viñedo, una variedad, un vino", y somos la única bodega de la DOQ Priorat que sólo produce monovarietales de garnacha.