Ecológica

Vinyes Domènech está situado en el sur de la región del Priorat (D.O. Montsant), entre la Sierra de Llaberia y el Montalt, un área natural protegida de gran belleza y valor ecológico a 450 metros de altura y a 10 km del mar.

La familia Capafons–Ossó lleva cinco generaciones dedicada al cultivo de la viña y a la producción de vinos. Cada una de estas generaciones ha aportado su esfuerzo y sus conocimientos para extraer de esas viñas el vino de mejor calidad, desde los bisabuelos que trabajaban las tierras de la finca Mas de Masos, hasta los jóvenes viticultores y enólogos de la generación actual. Las catas se celebran en la antigua masía reformada de Ca la Rossa

Mas Igneus nació en Poboleda el año 1997 gracias a la colaboración de dos amigos y la Cooperativa de Poboleda y fue el primer proyecto de elaboración de vinos ecológicos en la zona. Esta sociedad perduró hasta 2004 cuando los dos socios se separaron de la Cooperativa y se trasladan a Gratallops para construir la bodega actual, muy moderna y funcional donde se elaboran las uvas de la propiedad y de los agricultores ecológicos de la zona.

Clos Figueras nace en 1997 de la mano de Christopher Cannan, un entusiasta del Priorato, animado por un amigo buen conocedor de la zona. La bodega dispone de 18 ha del típico suelo pizarroso prioratino, la llicorella, en el centro del término municipal de Gratallops. Mantiene una viña original de cariñena y garnacha muy vieja a la vez que se han introducido otras variedades como el syrah, el cabernet sauvignon, el chenin blanc...

VINOS A COPAS Y RESTAURANTE

La bodega dispone de un espacio de degustación de vinos a copas, tanto de la propia bodega como de otras bodegas y zonas vinícolas y restaurante, así como de una tienda de vinos nacionales y internacionales. También se puede alquilar del espacio para celebrar actos varios, fiestas etc... y la posibilidad de comer 'un menú cerrado, previa reserva.

Horario: sábados y domingos de 11 h a 16h
 

Burgos Porta es una empresa familiar de tradición vinícola que se remonta a principios del siglo XIX. La actual generación, formada por el matrimonio Burgos y Porta, ha creado esta bodega de elaboración de vinos ecológicos de calidad que se encuentra en el término municipal de Poboleda, en el Mas Sinén, del siglo XVII, una construcción de piedra rodeada de viñedos de la familia. Estas viñas se encuentran situadas entre los 300 y 500 metros de altitud, cultivadas en terrazas y en pendiente, con una extensión total de 15 ha Las vides, plantadas sobre suelos pizarrosos, tienen casi cincuenta años. La elaboración de los vinos se realiza bajo el control del Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica. Son vinos de elaboración artesanal a los que se les han aplicado nuevas tecnologías para obtener un producto de alta calidad.

Es una pequeña bodega de una empresa familiar de larga tradición vitivinícola procedente de otra zona de Cataluña que se instala en 2004 en Torroja del Priorat. El año 2006 amplían sus instalaciones en Gratallops donde ubican también un molino de aceite. Cuenta con 11 ha de viña plantadas en los términos de Gratallops y Poboleda en las que se practica el cultivo ecológico.

Somos una bodega familiar de segunda generación, agricultores, que elaboramos vinos ecológicos de cosecha propia y vendimia manual. Elaboramos vinos con la mínima intervención. Vinos que se hacen a su ritmo. Para nosotros, un vino no tiene nombre, tiene gusto. Por eso nuestros vinos llevan como nombre el número de la añada y sus variedades. Renacemos con la ilusión de emprender un proyecto que une la tradición y la calidad, con un componente imprescindible: la sostenibilidad. También tenemos nuestro propio aceite de oliva virgen extra eco y hacemos huerta ecológica, que podrá descubrir si ven a conocernos.

En 1978 el matrimonio Sangenís-Vaqué empezó a plantar viñas en las tierras que poseían en el término de Porrera. Se sabe que estas tierras pertenecieron a la rama materna de la familia desde antes del 1700 y que, principalmente, se cultivaba viña. En 1979 los dueños empezaron la elaboración en la antigua bodega de Josep Simó, abuelo de la propietaria, elaborador y comerciante de vinos desde 1886 hasta su muerte. En esta bodega han elaborado durante estos años sus vinos combinando la tradición con las nuevas tendencias.

Se trata de una pequeña bodega situada en el emblemático Escaladei, cuna del Priorat, fundada el 1997 por tres amigos: un enólogo, un maestro y un sacerdote, en una propiedad de éste último. Elabora a partir de uvas procedentes de sus propios viñedos. Sus vinos, reconocidos internacionalmente, son un fiel reflejo de la zona y de su historia y cultura vitivinícolas.

¡Ven a descubrir Mas Blanc! Situado en la carretera de Falset a Bellmunt, Bodegas Pinord cultiva exclusivamente vinos ecológicos y, desde 2007, también el primer vino biodinámico de España: el Clos del Músic, con la certificación internacional Deméter.