Tourisme du vin

René Barbier, originaire d’une famille connue de viticulteurs français est venu au Priorat alors que les vins de cette région étaient totalement inconnus. Il a été le premier des pionniers concernant les nouveaux vins rouge du Priorat et a misé avec cœur sur le renouveau de ce singulier terroir. En 1979 il achète une petite propriété à Gratallops, environ 20 ha planté de Grenache, Carignan, Syrah et Cabernet ; c’est ainsi que commence l’anthologie de Clos Mogador (1° vin de la propriété). Cette dénomination garantit que son raisin provient exclusivement de sa propriété avec une traçabilité de 5 ans en arrière, et une reconnaissance internationale de qualité prestigieuse d’au moins 10 ans. Plus tard il acquière 20 ha supplémentaires entre Manyetes (vin de village de Gratallops) et Nélin (vin blanc). Toujours avec cette obsession qualitative du terroir, René souhaite que ses vins soient le reflet du lieu.

La hauteur, le sol et l'orientation des vignes donnent à chacun de nos parcelles l'identité propre du vins de Marco Abella. Notre philosophie est de faire en sorte que chaque vin exprime son authenticité, l'authenticité et l'essence étant totalement respectueux de l'environnement. Les vins sont un journal met Marco Abella clair que cette terre donne la vie.

La cave Coca i Fitó est le projet de deux frères, Toni et Miquel Coca i Fitó. Une petite cave où sont élaborés des vins singuliers de l’AOC Montsant. Vins d’élaboration intégrée. La visite à la cave consiste à montrer les installations en incluant la salle des tonneaux avec une dégustation de 3 vins que compris le vin Coca i Fitó.

Une nouvelle cave dans le Priorat, petite, mystérieuse, situé au village de El Lloar. Si vous aimez le vin, venez visiter le Clos 93, dégustez le nouveau vin "L'interrogant" et on va vous expliquer son secret.

Les origines de Cellers de Scala Dei date du XIXe siècle, quand, après la confiscation de Mendizabal, des familles locales acquiseront les terres du monastère de Scala Dei et est devenieront des pionniers de l'embouteillage de vins de Priorat. Les installations sont situées dans les anciens locaux des moines. La cave de vieillissement est un bâtiment du XVIIème siècle, situé dans le bâtiment emblématique où il a vécu monastère procureur.

Originaire de Falset, la familla Domènech a voulu récupérer une des propriétés les plus emblématiques du Priorat, avec un intérêt renouvelé pour découvrir et créer des vins nouveaux. La cave, fondée en 2002, est située dans une des régions les plus célèbres du monde en matière d’élevage de vins rouges: Capçanes – Priorat – Espagne. Notre souhait est de partager nos vins, Teixar i Furvus, avec toutes les personnes passionnées par le monde du vin
 

Une petite cave artisane à Gratallops fondée par Josep Roca

Visite à la cave, dégustation de vins
Notre cave artisane est située dans le village de Gratallops. Chez nous vous pouvez apprendre comment on fait des vins d’artisanat en utilisant les techniques manuelles. Il est vivement recommandé de faire des photos. La cave dispose d’une grande salle de dégustation, où on accueille d’habitude des groupes nombreux pour leur offrir des dégustations, des mariages de vins et plats et d’autres activités créatives relatives au tourisme de vin. C’est ici que vous pouvez vous renseigner sur l’adhésion

C’est le projet d’un groupe d’amis, commencé en 2004 avec l’idée d’offrir une vision moderne du Priorat, fondée sur le respect et le maintien de la culture traditionnelle de la vigne. Situé dans une maison du village, le cellier conserve les voûtes caractéristiques des installations typiques de la région.