Route de l’Huile du Priorat

La découverte d’un trésor de la cuisine méditerranéenne

La culture de l’olivier doit être prise en considération, puisqu’elle est présente sur notre territoire depuis des centaines d’années, étant ainsi une culture complémentaire à la vigne ou bien parfois dans certaines localités du département, la principale production agricole.

Venez connaître son processus d’élaboration et ses caractéristiques dans les différents moulins à huile et expériences que nous vous proposons sur la Route de l’Huile d’olive du Priorat que vous permettra d’apprécier et de connaître un trésor de la cuisine méditerranéenne. Et sans le moindre doute, l’huile du Priorat est l’un de ses joyaux les plus prisés.

Route de l'huile

Molí del Celler Masroig i la Serra d'Almos
Masroig, el
Priordei
Margalef de Montsant
Cooperativa de la Bisbal de Falset
Bisbal de Montsant, la
Cooperativa de Falset-Marçà
Falset
Molí Miró Cubells
Cabacés
Cooperativa d'Ulldemolins
Ulldemolins
Els sabonets de la Roser
Molar, el
Priorat Natur
Falset
Molí Miró Cubells
Cabacés
Cooperativa de Falset-Marçà
Marçà
Priorat Natur
Falset

Foires et fêtes de l'huile d'olive

Centres d'interprétation

Le Centre d’Interprétation de l’Huile et des Économies productives du Montsant, c'est un nouvel outil pour faire connaître le patrimoine naturel et culturel du Montsant, ainsi que la promotion de la culture de l’huile.

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