Le cellier a été fondé en 1917, lors du mouvement coopératiste du début du XXe siècle. Il est constitué de trois nefs qui correspondent aux divers agrandissements des années 70 et 90 du siècle passé; on remarque la salle d’élaboration du vin par macération carbonique, avec des cuves horizontales rotatives. Les installations comprennent aussi un moulin à huile.
