Entre falaises et mémoire
Une escapade de deux jours mettant en valeur l’histoire, le paysage et la gastronomie du territoire.
Une escapade de deux jours mettant en valeur l’histoire, le paysage et la gastronomie du territoire.
Une escapade de deux jours pour découvrir l’essence du Priorat à travers le silence, la terre et des saveurs authentiques. Une invitation à faire une pause, à écouter l’histoire du territoire et à laisser une empreinte positive.
Objectif de transformation |
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Une expérience combinant randonnée interprétative, culture, gastronomie locale et hébergement raisonné.
Devenez un expert en dégustant nos huiles aux côtés de nos spécialistes, et vivez une explosion d’arômes et de saveurs uniques qui vous transporteront vers un monde de sensations et d’émotions inoubliables !
En visitant l’ancien moulin du XXe siècle, aujourd’hui transformé en musée, vous pourrez découvrir toutes les étapes du processus d’élaboration de l’huile d’olive, empreint d’histoire et de tradition.
Une activité riche en expériences, à faire en famille ou en petit groupe !
L’atelier a pour but de vous faire découvrir les principaux usages de l’huile d’olive, depuis l’olivier jusqu’à l’assiette (macérat pour la cuisine, savon détachant pour éliminer les tâches, usages thérapeutiques...).
Une escapade pour découvrir les produïts les plus authentiques du Priorat, le vin et l’huile d’olive, en vous retirant dans une ferme de tourisme éco-responsable unique, située dans un environament incroyable.
Les oliviers plantés sur les bordures des terres de culture sont un élément essentiel du paysage du Priorat, tout comme l’huile d’olive est un ingrédient indispensable du régime méditerranéen.
Plongez-vous dans un voyage sensoriel avec une visite oléotouristique au cœur des oliviers de La Trullola. Découvrez notre passion pour le monde de l’huile aux côtés de Josep Maria Beltran, qui partagera avec vous nos valeurs et nos pratiques de culture durable.
Vous pourrez également profiter d’une dégustation exclusive de deux huiles, au cours de laquelle nous vous dévoilerons les secrets d’une authentique huile d’olive vierge extra. Vous saurez tout sur les bienfaits et les caractéristiques uniques de notre huile !
Promenez-vous au milieu des vignes et profitez d’une dégustation de vins dans l’une des caves les plus modernes du Priorat : Buil&Giné.
Puis découvrez le monde fascinant de l’huile grâce à une dégustation d’huiles à Priorat Natur. Vous apprendrez les différences entre une huile d’olive vierge extra, une huile d’olive vierge et une huile d’olive, et vous découvrirez tous les attributs et les propriétés essentielles de ces huiles grâce à un jeu d’arômes et à une dégustation.
Lieu des activités :
Venez profiter d’une expérience oléotouristique unique qui vous permettra de découvrir l’agriculture régénérative du Mas Trucafort, avec au programme : activité de cueillette, dégustation d’huiles, atelier d’olives et déjeuner à base de produits locaux pour terminer la journée.
Retrouvez ci-dessous le programme complet de l’activité :
11 h Accueil du public