Venez profiter d’une expérience oléotouristique unique qui vous permettra de découvrir l’agriculture régénérative du Mas Trucafort, avec au programme : activité de cueillette, dégustation d’huiles, atelier d’olives et déjeuner à base de produits locaux pour terminer la journée.
Retrouvez ci-dessous le programme complet de l’activité :
11 h Accueil du public
Profitez d’une expérience oléotouristique unique à la Bisbal de Falset, un voyage fascinant qui vous fera plonger au cœur de la culture de l’huile. La visite commence par une promenade dans le charmant village de La Bisbal de Falset, avec un arrêt obligatoire dans l’un des anciens moulins à huile du bourg, qui a été entièrement restauré et qui perdure dans le temps, caché au milieu des ruelles, comme un secret bien gardé. Vous y découvrirez tous les secrets du processus d’élaboration artisanale de l’huile d’antan.
Découvrez l’huile La Llena de la Coopérative Ulldemolins, première coopérative catalane à élaborer de l’huile en production bio. Venez fêter avec nous l’arrivée de l’huile d’olive nouvelle en vivant une expérience d’oléotourisme exceptionnelle incluant : visite du moulin, découverte du processus d’élaboration de l’huile et dégustation de l’huile de première pression, le tout en savourant de délicieux produits locaux et un vin de la Coopérative.
Vous voulez passer un bon moment et sortir des sentiers battus ?
Nous vous proposons une visite de moulin à huile originale ! El Ton, ancien meunier de Marçà, vous fera découvrir l’histoire des anciennes installations du moulin de Marçà et vous expliquera comment la production d’huile a évolué au fil des années, avec une visite comparative du nouveau moulin de La Mola.
Du champ à l’assiette, visitez les oliviers et suivez le parcours de l’élaboration de l’huile avec une dégustation finale.
Venez découvrir les champs d’oliviers de la variété Arbequina des associés de la coopérative. Nous vous montrerons comment les agriculteurs travaillent les champs et vous expliquerons les différences entre les variétés d’olives qui peuplent la région du Priorat.
Si le temps est dégagé, vous pourrez participer à la récolte des olives.
Perdez-vous dans notre oliveraie et découvrez les secrets du cycle de l’olivier et du processus de production de l’huile d’olive.