Iniciant l’itinerari per Pradell de la Teixeta, continuant per la Torre de Fontaubella, Marçà, Falset i Capçanes, podrem observar, a peu de carretera, els paisatges que ofereix aquest espai natural. Des de tots aquests municipis, si volem caminar, en parteixen senders que ens porten entre boscos a la majestuositat de la Mola, de 859 metres d’altitud, des d’on s’albiren excel·lents mirandes.
El conjunt orogràfic del Montsant, declarat Parc Natural, està format per una gran massa de conglomerats que alterna feixes argilenques i gresoses amb espectaculars formacions geomorfològiques de notable excepcionalitat paisatgística i geològica, amb cingles, congostos i barrancs que donen una gran heterogeneitat al relleu.
Aquest itinerari correspon a la zona sud i nord-est de la comarca, els vins de la qual estan emparats sota la DO Montsant. La producció vinícola d’aquesta àrea està concentrada en gran part en cellers cooperatius, tot i que darrerament han aparegut molts cellers particulars.
La ruta que proposem us durà en recorregut pels poblets prioratins que basen la major part de la seva activitat agrícola en la producció d’un oli de màxima qualitat, amb Denominació d’Origen Siurana.