Cal Centro

Information

Cal Centro war früher einmal Gast- und Wirtshaus für Handelsreisende, die das Dorf besuchten, und Treffpunkt für seine Bewohner. Gleichzeitig war es ein Lebensmittelladen mit vielfältigem Angebot neben den Fleischerzeugnissen. Dieser Tradition folgend ist dieses direkt an der Landstraße liegende Geschäft weiterhin ein Treffpunkt, in dem sich diese hundertjährige Firma befindet. Der Metzgermeister Eric Sabaté repräsentiert die vierte Generation in diesem Geschäft, das den Geist des Dorfladens beibehalten hat, wo man fast alles findet. Er stellt weiterhin handwerklich Wurstwaren her, so wie es schon seine Urgroßeltern, Großeltern und Eltern taten. Dabei passt er sich den neuen Zeiten an und nimmt Erzeugnisse aus dem Landkreis, wie Wein, Trauben und Nüsse, in die Wurstrezepte auf. Die Produkte von Cal Centro sind weiterhin im ganzen Priorat berühmt für ihre Qualität, ihren Geschmack und ihre Originalität.

Zeitlicher Ablauf:

- von Dienstag bis Samstag: von 9:00 bis 13:30 Uhr und von 17:30 bis 20:00 Uhr

- Sonntag: von 9:00 bis 14:30 Uhr

- Montag: von 9:00 bis 13:30 Uhr

Produktart

Embotits
Wo die Erzeugnisse zu finden sind

· Cal Porxo (Pradell de la Teixeta)
· Carnisseria Cal Centro (la Vilella Baixa)
· Agrobotiga l'Abadia (la Morera de Montsant) 

 

Adresse

C/ Nou, 2
43374
Spanien

Telefon
E-Mail
embotits@calcentro.com