Vom Olivenbaum auf den Tisch

Vom Feld bis auf den Tisch, besuchen Sie unsere Olivenbäume und folgen Sie dem gesamten Herstellungsprozess des Olivenöls mit einer Olivenölverkostung als Abschluss.

Kommen Sie und lernen Sie die Olivenhaine der Genossenschaftsmitglieder mit der Sorte "Arbequina" kennen. Wir zeigen Ihnen, wie auf dem Feld gearbeitet wird, welche Olivensorten im Landkreis Priorat angebaut werden und wie sie sich voneinander unterscheiden.

Wenn das Wetter und die Umstände es zulassen, können Sie bei der Olivenernte auch selbst Hand anlegen.

Begleitet wird das Ganze natürlich von einem zünftigen Bauernfrühstück mit Tomatenbrot, Aufschnitt und Wein!

Weiter geht es damit, den Weg der Olive zu verfolgen, wobei Sie die Einrichtungen der alten und der neuen Olivenölmühle kennenlernen, um die Entwicklung des Herstellungsprozesses verstehen zu können.

Zum Abschluss findet eine Olivenölprobe statt, wobei Ihnen die verschiedenen Güteklassen erklärt werden und Sie unser natives Olivenöl Extra "Etim" kosten.