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Paysages de Margalef - Ravin de Sant Salvador

Cet itinéraire nous plonge au cœur du ravin de Sant Salvador et offre un témoignage direct des anciens usages des terres du Montsant. Nous observerons un paysage façonné par les talus insolites en pierre sèche (murets) et par les terrasses où l’on cultivait surtout des olives et des amandes. Tout au long du parcours, nous visiterons également des lieux qui racontent l’histoire et le mode de vie des habitants de Margalef, comme le mas de Morerar, la grotte de Ximet ou les différentes structures d’exploitation de l’eau adaptées au terrain.

Les vignes de la Vierge

Il s’agit d’un itinéraire assez court qui permet d’arriver à l’ermitage de la Consolació, un des endroits les plus emblématiques du Priorat et un extraordinaire belvédère, plus particulièrement des territoires que forme l’AOC Priorat.

Cet itinéraire est parrainé par le cellier Buil&Giné de Gratallops

Itinéraire de flora: Broussailles et vignes/chênaie - Escaladei

Circuit par des coteaux côté Adret de la partie inférieure de la Montagne du Montsant. Sous les barres impressionnantes qui ferment le ravin de la Font Pregona, les matériaux provenant de l'érosion se sont accumulés de façon instable. Les torrents sporadiques ont creusé les différentes strates géologiques en même temps qu'ils drainaient une bonne part des sédiments.