Olijfolieroute

Ontdek de olijfoliecultuur in La Bisbal de Montsant

Geniet van een unieke ervaring in La Bisbal de Montsant, een boeiende reis om de cultuur van olijfolie te ontdekken. Het bezoek begint met een wandeling door het pittoreske dorpje, waar we even stilstaan bij de voormalige, volledige gerestaureerde oliemolens, die zich te midden van de dorpsstegen bevinden en nog steeds een goed bewaard geheim zijn. Daar ontdekt u hoe het productieproces van olijfolie er vroeger uitzag.

De tweede stop is bij het Starlight-uitkijkpunt, waar u een fantastisch uitzicht heeft over het olijfbomenlandschap om het dorp heen.

De coöperatie van Falset-Marçà is een bedrijf dat wijn, vermout, olijfolie en studentenhaver produceert.
Phone
617 929 018

Gastronomisch bezoek

De coöperatie Falset Marçà produceert verschillende producten, waaronder vermout, wijn, olijfolie... Wilt u deze allemaal leren kennen, dan is dit bezoek echt iets voor u. We bieden u een rondleiding door de modernistische bodega van Falset, waar we alle geheimen en de architectuur van dit historische gebouw zullen prijsgeven. Dit alles gaat gepaard met een proeverij van olijfolie, een proeverij van 2 van onze beste wijnen met daarbij een hapje van hazelnoten en vleeswaren.

Gedramatiseerd bezoek onder begeleiding van Ton de molenaar (oliemolen van Marçà)

Wilt u van uw bezoek aan de oliemolen een bijzonder uitje maken?

Wij laten een andere manier van olijfolietoerisme zien. Ton, een oude molenaar uit Marçà, begeleidt u door de geschiedenis van de oude faciliteiten van de molen van Marçà en laat u zien hoe de productie van olijfolie door de jaren heen is geëvolueerd. Hij vergelijkt deze met die van de nieuwe molen, de Moli de la Mola.

De activiteit wordt aangevuld met een inleidende olijfolieproeverij, waarbij diverse soorten olijfolie met elkaar worden vergeleken.

Van olijfboom naar tafel

Bezoek de olijfgaarden en volg het hele productieproces van olijfolie, van het land tot op de tafel, met ter afsluiting een proeverij.

Breng een bezoek aan de olijfboomgaarden van de arbequina-variëteit van onze leden. We laten u zien hoe de boeren op het veld werken, welke olijvenvariëteiten er in de regio Priorat worden verbouwd en wat de verschillen zijn.

Bij gunstige weersomstandigheden kunt u zelf meedoen aan de olijvenpluk.

Dit alles met, hoe kan het ook anders, een boerenbrunch bestaand uit brood met tomaat, vleeswaren en een kan wijn!

Wandeling door wijn- en olijfgaarden, bezoek aan de bodega en molen met wijn- en olijfolieproeverij

We stellen u voor een wandeling te maken door de olijf- en wijngaarden rondom de bodega, waar we uitleg geven over onze biologische en biodynamische vorm van landbouw, terwijl u geniet van het prachtige uitzicht over de omgeving. Daarna bezoeken we de bodega en de oliemolen om te zien waar en hoe onze producten zorgvuldig "gekookt” worden. Tot slot vindt er een proeverij plaats van 3 rode wijnen en een extra vierge olijfolie van hoge kwaliteit.