Olijfolieroute

Maak een reis door de smaken van onze regio en geniet tegelijkertijd van onze vermout, een olijfolieproeverij onder begeleiding en tapas van verschillende streekproducten.

Geniet van twee authentieke streekproducten, zoals olijfolie en vermout!

Allereerst ontdekken we de fascinerende wereld van olijfolie. U leert onder meer hoe olijfolie geproefd wordt, wat de eigen met een begeleide proeverij waar u onder meer leert wat de eigenschappen ervan zijn en welke soorten er op de markt te vinden zijn. Daarna presenteren en proeven we een authentieke vermout vol lokale aroma's.

Vervolgens brengen we dat allemaal in de praktijk!

Ontdek de wereld van olijfolie aan de hand van een olijfolieproeverij die op een leuke en onderhoudende manier wordt begeleid.

U leert de verschillen te herkennen tussen een extra vierge olijfolie, een vierge olijfolie en een olijfolie en alle belangrijke kenmerken en eigenschappen ervan door middel van een aromaspel en proeverij.

En tot slot zullen we het in de praktijk brengen!

Bezoek de eerste Catalaanse coöperatie die biologische olijfolie produceert en maak kennis met de wereld van extra vierge olijfolie. Ontdek het landschap van de Vall del Silenci (Vallei van de Stilte) tijdens een bezoek aan een van de eeuwenoude wijngaarden waar grenache wordt verbouwd en kom meer te weten over de geschiedenis van het wijnbouwproject Agrícola d'Ulldemolins. Proef in de boerderij van Aniceto een van de drie een van de drie Vins del Silenci (letterlijk vertaald ‘stiltewijnen’) en onze biologische "La Llena" olijfolie met brood en een selectie van streekproducten.

Kijk zelf hoe het productieproces van onze extra vierge olijfolie in zijn werk gaat. Sluit af met een olieproeverij in onze agrowinkel.

Bezoek onze Agrowinkel en proef onze extra vierge olijfolie terwijl u meer te weten komt over de geschiedenis van de coöperatie van Cabacés.

Rit met jeep om het landschap van onze olijfboomgaard te ontdekken, bezoek aan de molen en proeverij van zelfgemaakte olijfolie.

Korte uitleg over de olijventeelt, bezoek aan de molen en daarna een proeverij van eigengemaakte olijfolie.

Olijfbomen aan de rand van landbouwgrond vormen een belangrijk onderdeel van het landschap van de regio Priorat, net als olijfolie een onmisbaar element van het mediterrane dieet is.

Ontdek onze oliemolen in La Serra d'Almos en kijk zelf hoe olie van hoge kwaliteit gemaakt wordt. De tour eindigt met een begeleide proeverij van onze olijfolie met daarbij brood en chocolade geserveerd.