Weintourismus

Der Celler Cooperatiu de Cornudella de Montsant [Genossenschaftskeller] wurde 1919 unter der Aufsicht der Architekten Cèsar Martinell errichtet, einem Schüler des Meisters Antoni Gaudí. Es handelt sich um einen Jugendstilkeller, der immer noch in Betrieb ist und dem es gelungen ist, das genossenschaftliche, historische und kulturelle Erbe unserer Vorfahren zu erhalten, die mit grosser Anstrengung und Begeisterung die Errichtung dieses Gebäudes in Angriff nahmen.

Seit seiner Entstehung hat der Celler Cooperatiu de Cornudella de Montsant sich der Herstellung und dem Verkauf der zwei

Seit der Gründung des Weinkellers Mas Doix durch Valentí und Ramon Llagostera im Jahr 1998 stellen wir uns der Herausforderung, unsere Weinstöcke  zu erhalten, zu pflegen und zu stärken als Respektbezeugung gegenüber unserem Umfeld, seiner Kultur und seinen Menschen. Mit Hingabe, Beständigkeit und Verantwortung schätzen wir jede Ecke eines für den Weinbau mit geringen Erträgen optimalen Territoriums, das uns vorzügliche Trauben schenkt.

Celler Castellet ist ein 2005 gegründeter Familienbetrieb, der Land und Gefühle verbindet. Dank der vorbildhaften Arbeit in unserem Weinberg und im Keller sind uns Qualitätsweine gelungen. Die als "llicorella" bekannten Schieferböden geben uns authentische, strukturierte Weine mit hoher Mineralisierung und einer guten Farbe.

Wir haben zwei kleine Weinkeller im Dorfkern. In dem einen haben wir die Einrichtung und das Material zur Weinherstellung, und dort lagern die Fässer aus französischer Eiche. In dem anderen bestehen genau die notwendigen Bedingungen, damit der Wein gesund und ruhig in der Flasche reifen kann, bevor er etikettiert, verpackt und palettiert wird und den Keller verlässt.

René Barbier, Abkömmling einer bekannten französischen Winzerfamilie, kam ins Priorat, als die Weine aus dieser Gegend nooch vollkommen unbekannt waren. Er wettete erfolgreich auf den Wiederaufstieg dieser einzigartigen Region und war der erste der Pioniere der neuen Rotweine aus dem Priorat. 1979 kaufte er ein kleines Anwesen von 20 ha in Gratallops, wo er Grenache-, Carignan-, Syrah- und einige wenige Cabernet Sauvignon-Weinstöcke anbaute. Damit begann die Geschichte des Clos Mogador. Dauerhaft inspiriert von der Region versucht René in seinen Weinen ihr einzigartes Aroma einzufangen, und schafft einen "Vino de finca". Das Konzept "Vino de finca" übersteigt in seinen Ansprüchen die schon strengen Voraussetzungen der Anbauzone DOQ Priorat und garantiert, dass all Trauben dieses Jahrgangs, und die der fünf vorherigen Jahrgänge, vollständig und ausschliesslich von der Domäne Clos Mogador kommen. In späteren Jahren, zwischen Manyetes ("Vi de vila" Gratallops) und Nelin (Weisswein), erwarb René Barbier ca. 20 ha mehr Anbauland. Da er sich dem Terroir verpflichtet fühlt, versucht René in seinen Weinen die Klassik der Gegend einzufangen.

Die Höhe, der Boden und die Orientierung der Weinstöcke geben jeder unserer Parzellen ihre eigene Identität in den Weinen von Marco Abella. Unsere Philosophie ist sicherzustellen, dass jeder Weine seine Echtheit, Typischkeit und Essenz ausdrückt und wir dabei nachhaltig mit der Umwelt umgehen. Die Weine von Marco Abella sind ein klarer Ausdruck dieses Territoriums, das ihnen Leben gibt.

Ein kleiner Weinkeller des Anbaugebiets DO Montsant, geführt von den Brüdern Coca i Fitó. Erzeugung von Weinen, Olivenöl und Wermut. Weine aus ökologischem Anbau. Es werden weintouristische Erlebnisse angeboten: eine Weinprobe auf einem Aussichtspunkt des Mas Serraller Gutes mit Panoramablick auf das Montsantgebirge, die Terra Alta (Landkreis im Westen) und das Priorat. Das Ganze wird vervollständigt mit einem Kellerbesuch und einer zweiten Probe von Weinen, Olivenöl und Wermut.

Die letzten drei Generationen beider Familien haben die Entwicklungen der traditionellen Weinbaukultur des Priorats aus nächster Nähe verfolgt. Die alten Keller zurücklassend, steht der neue Balaguer und Cabré Keller, wo unsere Weine heute gemacht werden, im ältesten Teil von Gratallops. In einem restaurierten und speziell für diesen Zweck ausgestatteten alten Gebäude, das neben dem Geschoss für die Produktion über einen jahrhundertealten originalen Reifekeller verfügt und einen Verkostungsraum mit wunderschönen Ausblicken über die Weinfelder und die umliegende Gegend. Unsere Philosophie lautet: "Ein Weinberg, eine Traube, ein Wein.", und wir sind der einzige Weinkeller im Priorat, der ausschliesslich Einsortenweine aus Grenache-Trauben produziert.

Ein relativ neuer Weinkeller im Priorat, klein, geheimnisvoll, und im Dorf El Lloar angesiedelt. Wenn Sie Wein mögen, besuchen Sie Clos 93, probieren Sie den neuen Wein "L'interrogant" (Fragezeichen), und wir werden Ihnen sein Geheimnis lüften.

Die Anfänge des Weinkellers Cellers de Scala Dei gehen ins 19. Jh. zurück, als nach der Säkularisierung des Kirchenbesitzes durch Mendizabal einige lokale Familien die Ländereien des Klosters von Escaladei erwarben und die Pioniere der Flaschenabfüllung von Wein im Priorat wurden. Die Kellereinrichtungen befinden sich in alten Gebäuden der Kartäuser. Der Reifungskeller ist aus dem 17. Jh., in dem Gebäude untergebracht, wo der Prokurator des Klosters lebte.