Olivenöltourismus

Kommen Sie und geniessen Sie eine umfassende Aktivität, die es Ihnen erlaubt, die regenerative Landwirtschaft auf dem Gut Mas Trucafort kennenzulernen: Teilnahme an der Olivenernte, Probe von Olivenölen, Workshop zu Oliven und ein Mittagessen mit regionalen Erzeugnissen, um diesen Tag abzuschliessen.

Das detaillierte Programm:

11.00 Uhr Empfang

Kurze Einführung in unsere Geschichte, Erklärung der Anbauform, des Ernteprozess' und Workshop zur manuellen Olivenernte.

12.30 Uhr Workshop zum Einlegen von Oliven als Konserve und Olivenölprobe

Geniessen Sie eine einzigartige Gourmeterfahrung im Dorf La Bisbal de Montsant, eine faszinierende Reise, um die Olivenölkultur zu entdecken. Die Führung beginnt mit einem Spaziergang durch das malerische Dorf und einem Halt in einer der alten Ölmühlen, die vollständig restauriert wurde und zwischen den kleinen Strassen wie ein gut gehütetes Geheimnis fortlebt. Dort entdecken Sie, wie früher das Olivenöl gewonnen wurde.

Der zweite Halt ist der Starlight Aussichtspunkt, von wo aus Sie die faszinierende Landschaft voll von Olivenbäumen bestaunen können, die das Dorf umgibt.

Kommen Sie, um das Olivenöl "La Llena" aus der Genossenschaft ("Cooperativa") von Ulldemolins zu entdecken, die erste katalanische Genossenschaft, die biologisches Olivenöl herstellte.

In der Genossenschaft "Cooperativa Falset-Marçà" werden verschiedene Produkte erzeugt: Aperitiv (Wermut), Weine, Olivenöle... Wenn Sie Alle kennenlernen möchten, ist diese Führung genau das Richtige für Sie. Wir bieten Ihnen eine Führung durch den Jugendstilkeller in Falset, bei dem wir Ihnen alle Geheimnisse und die Architektur diese historischen Gebäudes erklären. Dazu kosten Sie unser Olivenöl und zwei unserer Spitzenweine begleitet mit einem Aperitiv aus Haselnüssen und Wurstwaren.

Suchen Sie gute Unterhaltung und eine Alternative zum typischen Besuch einer Olivenölmühle?

Wir bieten Ihnen eine andere Form von Olivenöltourismus an. Ton, der alte Müller aus Marçà, begleitet Sie auf den Spuren der Geschichte durch die alten Anlagen der Mühle von Marçà und zeigt Ihnen, wie sich die Olivenölproduktion über die Jahre entwickelt hat, indem Sie zum Vergleich auch die neue "La Mola" Mühle besuchen.

Vom Feld bis auf den Tisch, besuchen Sie unsere Olivenbäume und folgen Sie dem gesamten Herstellungsprozess des Olivenöls mit einer Olivenölverkostung als Abschluss.

Kommen Sie und lernen Sie die Olivenhaine der Genossenschaftsmitglieder mit der Sorte "Arbequina" kennen. Wir zeigen Ihnen, wie auf dem Feld gearbeitet wird, welche Olivensorten im Landkreis Priorat angebaut werden und wie sie sich voneinander unterscheiden.

Entdecken Sie die Olivenölkultur des Priorat durch ein Menü aus regionalen Erzeugnissen, bei denen das native Olivenöl Extra immer die Hauptrolle spielt.

Wir bieten Ihnen einen Spaziergang durch die Olivenhaine und Weinstöcke an, die sich direkt beim Weinkeller befinden, wo wir Ihnen den ökologisch-biodynamischen Anbau erklären, während Sie die fantastischen Ausblicke auf die Umgebung geniessen. Danach führen wir Sie zum Weinkeller und zur Olivenölmühle, damit Sie sehen können, wo und wie wir sorgfältig unsere Erzeugnisse herstellen. Der Besuch endet mit der Probe von drei Rotweinen und einem nativen Olivenöl Extra höchster Qualitat.

Erleben Sie eine immersive Erfahrung in der Welt des Olivenöls, indem Sie das Herz unserer Gegend besuchen und ein Frühstück in einer einzigartigen Landschaft geniessen, voll von Leben, Kultur und Jahrhunderten der Tradition, die sich mit einem vitalen Produkt verbinden, wie es das native Olivenöl Extra "Priordei" ist.